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Salutations du Québec !

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Re: Salutations du Québec !

Messagede belix le 18 Oct 2007 21:50

oh chouette un druide :lol:
Tu coupes ton houblon avec une serpe d'or :roll:
En tout cas bienvenu
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Re: Salutations du Québec !

Messagede Cede le 19 Oct 2007 0:43

le nain: fait attention, j'ai fait pareil et puis j'ai fini par ne plus en partir :wink:
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Re: Salutations du Québec !

Messagede Le nain brasseur le 19 Oct 2007 9:21

Arf je verrais bien c'est pour faire quelques mois de break après mes études, donc je ne compte pas m'éterniser, quoi que :roll:
Si je pouvais trouver un job dans une brasserie ca serait bon :)
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Re: Salutations du Québec !

Messagede norandais le 19 Oct 2007 12:47

St-Jean-de-Matha, c'est dans Lanaudière, une région montagneuse et boisée, patrie du fameux Louis Cyr.

Druide, c'est une hypothèse, mais ici c'est une marque de produits répulsifs contre les insectes piqueurs, à base d'huile de citronelle.
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Re: Salutations du Québec !

Messagede Le Druide le 20 Oct 2007 20:41

Merci pour cet accueil, ça fait plaisir, vraiment ! Malgré mes quelques années d'expérience en brassage, (une quinzaine en tout grains, lesquels j'achète chez Moût International, un grossiste à Anjou au Québec, pour répondre à hoptits), j'ai encore beaucoup à apprendre. Je ne crois pas qu'il soit possible de tout connaître sur le brassage de la bière, c'est un domaine de recherche et d'expérimentation inépuisable !

Le norandais a répondu à la question posée par jonthemoon. Et non, ô belix, je ne coupe pas mon houblon avec une serpe d'or, je le cueille à la main. Un ami m'a dit qu'il fallait cueillir le cône de houblon avec la queue, j'ai déjà de la difficulté avec la main, alors...

Maintenant, il me reste à éplucher ce forum qui semble être une véritable mine d'informations de toutes sortes !

Au plaisir !

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