Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[marti]

bienvenu !!

[dagibbon]

bon je fais une réponse grouppée

Merci pour l'acceuil!

Je suis en train de me renseigner pour faire moi meme mon matériel de brassage (quite éventuellement a acheter une partie des kits de brassage Brouwland, mais j'ai vu les fiches pour faire des filtres et cuves ici, donc ca devrait etre a moindre frais!), et donc les seules bieres que j'ai faites sont en kit

Le stout, c'est le stout de Brouwland (mais du vieux, les étiquettes ne sont pas les mêmes); et au lieu d'utiliser la levure livrée avec, on a utilisé de la levure de porto. Je pense qu'on a aussi ajouté un poudre blanche pour la mousse; et nous avons filtré apres la garde dans des filtres a cafés.. Bref, du basique pour vous

Sinon, je suis en train de faire une triple, et je me demande si je mettrait pas un baton de canelle dedans...