Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[droopaille]

une petite découverte : la stout bie de la brasserie bie en belgique

c'est une stout très toréfiée, la mousse en est marron foncé
des aromes puissant de café et/ou chocolat, peu d'amertume, des bulles normales (enfin par rapport à la guiness), peu amère et même un peu sucrée

je suis très fan

ils font d'autres bières mais je ne les ai pas goutté


http://www.brijdebie.be/ (voir ons bier assortiment)

tant pis si l'info est en doublon, cette bière vaut le coup d'être gouttée

[Florent]

Jolie coin en tout cas, sa donne envie.

[Le nain brasseur]

Dans le même style, je suis en train de boire une bière des collines, Hercule Stout, de la brasserie Ellezelloise, la bouteille est sympa, la bière aussi, moins dense qu'une stout anglo saxonne mais 8,4° quand même et un excellent arrière goût moyennement houblonné et on sent bien le grain aussi.