Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Christophe Pichon]

Bonjour

Que trouver à Pau et ses alentours , de qualité et originale?

merci

Christophe

[yves.bou]

Bonjour

La pression paloise
http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/paloise.htm

et autour :
http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/paloise.htm

A+

Yves

[yves.bou]

Desole pour la repetion.
pour la region c'est ici:
http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/regions/aquitaine.htm

[Christophe Pichon]

J'entendais aussi en lieu sympa où déguster des bonnes bouteilles....

[yves.bou]

Tu peut aussi regarder a cette adresse:
http://trombi.frbb.free.fr/pages/cartes/dept64.htm

a+

Yves

[brewdusud]

ZORA, qui fait partie du club des amis de la bière, est de pau et il ont pour habitude d'aller à la brasserie "la tireuse II" , il font meme des dégustations une fois par mois
Voici le site ou il en parle http://c.a.b.free.fr/

[stouf]

en effet, la tireuse ii devrait te combler avec une quinzaine de pression. ce bar est situé dans la zone appellé triangle quartier étudiant..

stouf

[Landru]

L'Amaltée !

C'est dans le 65. C'est un agriculteur qui fait sa bière. C'est même lui, qui malte. C'est à Villfranque.
Il doit faire le pack de 6x 45cl à 20euros environ
en prime tu pourras peut-être visiter son installation de biogaz

Pour y aller, il faut prendre par Maubourguet (via Michelin). lorsque tu remonte en direction de villefranque, tu vas traverser la voie ferrée. Un panneau t'indiquera "Villefranque" sur la gauche. N'y vas pas, et prends la suivante sur la gauche. C'est une allée bordée d'arbres qui coupe un champs sur 50m. puis c'est un "Camel Trophy" pour monter en haut de la colline. (va doucement parce que quand le proprio descent, il y va comme un tabanas) Tu arriveras à une sorte de manoir en haut de la colline. c'est le bâtiment de plein pied à 10m.
Je te file le n° de tel demain. En fait il faut appeler avant pour savoir s'il y aura du monde.

[zora]

Bonjour
Que trouver à Pau et ses alentours , de qualité et originale?

Bonjour

Aaaalors, à Pau :
- La Tireuse, place du Foirail : 20 bières pression (ambiance super mais prix assez élevés), plus quelques bières bouteilles
- Le Boucanier, dans le Triangle : quelques pressions, et plein de bouteilles, très sympa aussi.

A Lescar (à côté de Pau) : La Pression Paloise (brewpub), il y a encore quelques mois, les bières étaient plus proche de l'eau gazeuse qu'autre chose. Depuis, les patrons ont changés, ils nous ont rencontrés et on leur a suggéré de mettre un peu plus de malt dans leurs bières... résultat : le brasseur a carte blanche, donc c'est mieux ! Seul bémol : le manque de cuve oblige à boire les bières encore trop jeunes... mais on ne peut pas tout avoir

Brasseries :
- Saint Pé de Bigorre (65) : Quin Te Vas ?! (miam)
- Licq Atherey (64) : Akerbeltz (pas mal)
- Villefranque (65) : Amalthée (miam)
- Bardos (64) : Eki (bof)

A savoir, pour ceux que ça intéresse, qu'on organise tous les mois des dégustations dans les trois bars, un par mois (avec des bières spéciales, ammenées par nous même )

Amicalement
Zora

[zora]

Le Boucanier, dans le Triangle : quelques pressions, et plein de bouteilles, très sympa aussi.

Une bien mauvaise nouvelle : le Boucanier, qui avait changé de propriétaire l'an dernier, vient de fermer. Il a été vendu à quelqu'un qui va tout changer, donc plus de bonnes bières, sûrement encore un bar branchouille , avec plein de malternatives et la musique techno à fond...

Zora, dépitée