Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Ronnie van het Lobos]

Bonjour, y-a-t'il un amateur qui connait le code d'embouteillage de Chimay?

Sur la bouteille on trouve un No du lot: par exemple 07/563
Le 07 est facile: 2007. Mais le 563 pas semaine 56 brassage No 3
et pas brassage No 5 du 63me semaine.

Peut être un No qui commence avec 001 le 2me janvier? et combien de brassages par jour?

Chez Westmalle c'est plus facile pour enlever la levure: le date d'embouteillement = date expire moins 5 ans, p.e.:
15/08/2012 = mis en bouteille était 15/08/2007.

J'ai déjà eu l'intention d'écrire au moines, pour le demander, pourquoi pas? mais mon Flançais est trop patois...
Un candidat?

saluts

[fafane41]

salut

je ne sais pas s'ils te répondront enfin tu peux toujours essayer.

le 563 c'est peut - être aussi le numéro du brassin donc le 563 èmes de 2007

[rackaam]

Réponse de la brasserie de Chimay: 07 = année de fabrication 547(par ex.) n°de fabrication interne: à l'embouteillage, la bière provenant de deux cuve de garde différentes mais du même brassin auront des n° différents.