The Submarine Captain a écrit:Par conséquent, il faut en ajouter des enzymes. La méthode implique une cuisson du riz, qui est ensuite déposé sur de grand plateaux, saupoudré de spores d'un champignon spécifique, et couvert de toiles.
salut Captain,
Intéressant. Sais tu ou on peut trouver ce champignon?
a+
Arnaud



