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[Saint-Jerome]

Bonjour, on en a acheté une chez un revendeur brouwland. Pas de problème de collage. On verra sur la long terme comment ça tient.

En utilisez-vous ? Que pensez-vous de sa fiabilité ?

Pour notre fermentation en cours, on a mesuré avec trois termomètres :
Vieux thermomètre au mercure (dans la pièce) : 23°C
Sonde ikea (dans la pièce aussi, pas dans la cuve) : 21°C
Bande thermomètre (sur la cuve) : 23°C

On a acheté ça parce qu'on nous a dit que la température était plus élevée dans la cuve que dans la pièce à cause de la fermentation. Et que donc la bande collée sur la cuve c'était mieux. Sauf que la cuve a l'air d'isoler pas mal.

Du coup on ne sait pas trop si on doit plus faire confiance au thermomètre ikea, que je crois précis mais qui n'est pas dans la cuve, ou à la bande, probablement moins précise (de mémoire, elle est graduée de 2 en 2, pas comme sur la photo au-dessus) mais plus proche du brassin.