Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[marti]

oui, 5Gr, c'est largement bon !!

[Lhermine]

merci beaucoup

je vais la laisser plus longtemps à température ambiante avant de la descendre à la cave alors

dans une semaine (ça fera deux semaines de mises en bouteilles) j'en ouvre une et je vous dit ce que ça donne.

[Jean-Luc]

tu as aussi la solution de la seringue après décapsulage et recapsulage une fois fait... avec le pb d'un dosage un peu délicat. mais je crois que d'autres ont utilisé cette technique pour "sucré" leurs bouteilles avant de se décider à mélanger avant embouteillage.

[Lhermine]

j'ai ouvert une bouteille ce week-end.

belle mousse, et plein de bulles c'est chouette.

reste l'étape la plus dur : la patience à la cave ...

[greforever]

branche le 220 sur la poigné de la cave , logiquement ça provoque la patience!!!
heuresement que t'as pas mis les 180 g de sucre, ta cave aurai été repeinte!
reste entre 4g et 6g par litre a l'embouteillage.