Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[djavet]

Hello

A la réunion des Brassam à Mâcon, quelqu'un m'a fait goûté une brune et je lui ai fait la remarque que c'était une clone de la Chimay.
Est-ce que cette personne serait d'accord de me donner sa recette? J'aimerai essayer.

A très bientôt et merci d'avance, Dom

[alex73]

Si on retrouve le coupable, je la veux bien aussi
chimay = pécher mais bon

[djavet]

Personne?

Dom

[bernie]

salut
à quel moment tu a déguster cette bière
date,heure exacte etc
PS : je bois ta stout des bois (franchement sympa)
a+

[djavet]

Salut Bernie!

Ca devait être vers les 13h00 si je me rappelle à 3.35 m de la table vers le parking. Y avait une discussion autour du matos de borisfou et de son couvercle transparent.

Achhhh souvenir souvenir... J'ai dit à la personne que sa brune me faisait pensé à de la Chimay et m'a répondu que c'était ce qu'il cherchait à faire.

A défuat d'avoir la recette, c'est une de mes meilleurs dégustation de ce week-end.

Sout des Bois, Stout toujour Attend de goûter ma bitter au sureau... elle tue la mort! J'en prend avec en septembre.

Dom