Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[54alex54]

salut,

ça y est mon premier brassin est en bouteilles, quelle fierté !

juste une petite question, hier en ouvrant le couvercle du fermenteur, la première envie était de renifler l'odeur du breuvage.... et ben ça m'a débouché les sinus, comme si j'avais respirer de l'amoniac. J'ai eu super peur, j'ai pensé que tout était raté. et au bout de 2 minutes que du bohneur, ça sent plutôt bon.
La question : c'était quoi qui m'a décapé les sinus ? juste du CO2 ? c'est normal ?

bonne journée

A+
Alex

[63lolo]

Ca décoiffe, hein ?
Cette bonne blague j'aime bien la faire, sens un peu voir et vlan un coup dans les sinus

Normal c'est le CO².

[mickey99]

C'est excellent pour les sinus !! C'est vrai que la première fois , ça surprends, mais ce n'est, en aucun cas, un signe de problème...cool

[Oliv]

Oui c'est le CO2, et c'est normal. Comme quand tu ouvres une bouteille de soda le CO2 te picote les narines pour te faire croire que c'est pas bon (mais quand il s'agit de soda c'est vraiment le cas).