Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[The Submarine Captain]

Petite info pour les Helvètes et ceusses du sud-Est de la France.

Le Concours italien de brassage amateur "Una Birra per l'Estate" aura lieu les 14-15 juillet prochains la Brasserie Baladin à Piozzo (sud du Piémont, pas loin de Cuneo et de la frontière française).

Style imposé, cette fois-ci : Dark Mild / Brown Ale.

C'est aussi l'occasion de rencontrer une communauté de brasserus amateurs italiens très active, aux produits d'un niveau très honorable (cela fait quelques années que je siège dans le jury)

En bien sûr, l'Italie étant ce qu'elle est, du côté gastronomique, 4a se défend bien...

Détails (en italien): http://www.hobbybirra.com/view_concorsi.asp?id_concorso=6&ME_ID=19

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Pour ceux qui cherchent plus loin dans le calendrier, y a un pendant hivernal chaque année en décembre, le Xmas Homebrewers Contest, à Lurago Marinone (au Nord de Milan) :
http://www.hobbybirra.com/view_concorsi.asp?id_concorso=6&ME_ID=19

Les deux concours ont lieu de manière plus ou moins fixe chaque année, et les styles imposés sont connus longtemps à l'avance pour chaque concours...

Vita lungha e prosperosa ! comme dit Kuaska.

Laurent