Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[philo]

amusant, je viens juste de brasser une pale ale ce matin

[djavet]

Hello

Alors, après 8 jours de mise en bouteille, je craque et ouvre une:


et la shop:


Le goût? Genial, exactement ce que je voulais: bitter/sweet avec une petite point d'amertume légère qui titille la langue. Assez impressionnant comme la palette sureau/sweet se profile. Je pense que c'est une bière à voire très rapidement dans les 4 mois. Après ma Daddy Porter II, ma 2ème fierté!

Santé. espérons qu'il y en aura encore en septembre! Autrement pis, y avait qu'a venir à la réunion local brassam spécial sureau de la section suisse-romande

Dom

[belix]

ben magnifique couleur et tres jolie mousse. Si son ramage se rapporte a son plumage hummm

[djavet]

Yope. vivement que tu la goûte. Tu viens aussi au rdv chez Sigma ou chez moi?

Dom

[belix]

j ai pas vu passe le rdv (remarque j avais deja pas vu passe la renion de novembre) mais si jamais pour sur j en suis, je ne louperais ca pour rien au monde. Malheureusement je n'aurais surement pas de produits perso a vous faire gouter j ai toujours pas brasse depuis le brassam et j'avais foutu ma cave a sec.

[djavet]

En ces temps de presque floraison, je remonte ce fil, car une bitter au fleurs de sureau... miam!

Dom