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A quelle temperature mon houblonnage?
3 messages • Page 1 sur 1
A quelle temperature mon houblonnage?
de Le Syphon le 18 Avr 2007 14:43
À quel température dois-je faire mon houblonnage?
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Re: Petit problème du débutant
de fredouille le 18 Avr 2007 15:31
A l'ébullition (mettons 1H à 1H30 avant fin d'ebu pour extraire l'amertume et 10/15 min avant fin d'ebu pour le coté aromatique).
béni soit qui malt y pense !
- fredouille
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