
Mon premier message de mon retour dans le monde de la bière sera celui ci:
Apres près de 2 ans sans nouvelles de ma part et sans brasser, je redécouvre avec plaisir que le site a gardé son dynamisme et je dirai même qu'il est encore plus intéressant qu'auparavant. Donc un grand applaudissement à Jean luc mais aussi à tous les modos.
Durant ces 2 dernières années, j'ai due délaisser la bière pour m'occuper de mon projet de construction de ma maison mais aussi de ma fille qui à maintenant 16 mois. Tout ca ma pris du temps, et donc peut d'envie pour surffer sur la toile et même peut de temps pour brasser.
Mais ce week end, j'ai remis mon tablier de brasseur grace au salon des bières artisannales organisé par le CAB. Quel joie de sentir de nouveau les odeurs du brassin.
Je pense donc redémarrer de nouveaux projets sur le long terme, concevoir un local de brassage dans mon nouveau sous sol (100m2 lol c'est mieux que mon ancien appart), me concevoir une tireuse dans la maison, continuer mon étude sur la bière ainsi que mon site internet.
Et voila. Encore félicitations à tous.