Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[fram]

c'est ce que je ferais aussi le sucre je fais bouillir avec de l'eau pour éviter les infections

Je fais aussi bouillir tout ce que j'ajoute au moût (sauf la levure ).

petite question on en est ou avec la commande de grain ?
(j'ai commandé avec particules)

La commande est faite. J'attend des nouvelles de la malterie. Sauf contre-ordre de leur part, c'est pour vendredi.

[yannick54]

j ai repris ma densite ce soir 1024 donc tout le sucre que j ai rajoute a fermente j ai decentu les fut a la cave pour une petite garde a voir

[libertluc]

Et voila tu est sur le bon chemin
mise en garde 3 a 4 semaines mise en bouteille au frais deux mois et ......... dégustation