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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
mon houblon
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Re: mon houblon
de greforever le 07 Mar 2007 15:23
si je les commandes dans le mois qui vient , quand puis je les mettre en terre?àcombien de profondeur? et faut il un arrosage conséquent?
test: one two one two
D'nis
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Re: mon houblon
de zepto brasseur le 07 Mar 2007 18:13
Le houblon demande beaucoup d'eau.
Je me rappel avoir récupéré mes premiers pieds au musée de Saint Nicolas. Je les avais laissé dans de l'eau pendant presque 2 mois.
Ils ont fait des racines et hop! repartie.
Il faut tout de même se rappeler que dans la nature à l'état sauvage, il pousse généralement au bord des rivières.
Je me rappel avoir récupéré mes premiers pieds au musée de Saint Nicolas. Je les avais laissé dans de l'eau pendant presque 2 mois.
Ils ont fait des racines et hop! repartie.
Il faut tout de même se rappeler que dans la nature à l'état sauvage, il pousse généralement au bord des rivières.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
M@nu
6 juillet 2005
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Re: mon houblon
de fifon le 07 Mar 2007 18:58
Le houblon adore l'ombre aussi et effectivement pas mal de flotte. Par contre j'ai eu un mâle. Et là faut séparer les couples fissa. Ici à 700 m d'altitude, rien ne bouge, en plaine par contre au bord des rivières, ça bourgeonne. Quant au déménagement de pied, faut attendre. J'avais aussi cru à la mort de la plante, mais elle prenait du temps pour ses repères quoi..
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Re: mon houblon
de Berty le 07 Mar 2007 19:57
Question a Fifon... Mon houblon ce trouve chez mes parents( 660m d'altittude) à 9km de chez toi et j'ai 2 -3 départs de pousses....
Sinon tu trouve ou dans la Broye du "Houblon sauvage"???? Histoire de faire qq expériences....
Bonne soirée
Sinon tu trouve ou dans la Broye du "Houblon sauvage"???? Histoire de faire qq expériences....
Bonne soirée
- Berty
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Re: mon houblon
de fifon le 07 Mar 2007 21:54
Tchô berty
Faut dire que je l'ai coupé ras pour l'hiver. Pour le houblon y'en a au bord de la Broye ou de la Menthue ou même de la Lembe. Te dirai ça em MP histoire de ne pas occire tout le houblon sauvage de la broye.
Faut dire que je l'ai coupé ras pour l'hiver. Pour le houblon y'en a au bord de la Broye ou de la Menthue ou même de la Lembe. Te dirai ça em MP histoire de ne pas occire tout le houblon sauvage de la broye.
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mon houblon
de bernie le 08 Mar 2007 17:03
Salut
pourquoi veux tu supprimer un pied male , regarde les anglais ils utilisent que les pieds male ( du moins je crois )
a+
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Re: mon houblon
de Berty le 08 Mar 2007 17:37
Ok merci fifon j'attends tes précisions en mp...
Sinon as-tu déjà testé ce houblon sauvage broyard?
Sinon as-tu déjà testé ce houblon sauvage broyard?
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Re: mon houblon
de fifon le 09 Mar 2007 7:56
Je n'ai pas encore osé utiliser le houblon sauvage récolté peut-être un peu tard vu la nuance jaune qu'il a.
Il paraît que le houblon mâle provoquerait des goûts indésirables et non constants, de plus une plante femelle fécondée s'oxyde beaucoup plus vite et nuit à la clarté de la bière. En Angleterre les variétés sont différentes et la pollenisation plus tardive, ce qui rend l'utilisation de pieds mâles possible.
a+
Il paraît que le houblon mâle provoquerait des goûts indésirables et non constants, de plus une plante femelle fécondée s'oxyde beaucoup plus vite et nuit à la clarté de la bière. En Angleterre les variétés sont différentes et la pollenisation plus tardive, ce qui rend l'utilisation de pieds mâles possible.
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Re: mon houblon
de leyon le 09 Mar 2007 10:13
houlàlà...
encore une fois, les pieds mâles ne portent pas de cônes, mes bons amis.
ce sont de minuscules grappes absolument inutilisables.
Ne pas confondre fleurs mâles et utilisaton de cônes (femelles) pollinisés.
les anglais se moquent que les cônes soient pollinisés ou non, c'est toute la différence. ça, c'est ce que je sais.
cependant, j'avoue ne pas savoir si la pollinisation a un impact sur la clarté de la bière ou l'oxydation rapide des cônes.
J'ai à ce sujet toujours lu que l'impact était en termes de concentration d'AA et B. (à préciser)
encore une fois, les pieds mâles ne portent pas de cônes, mes bons amis.
ce sont de minuscules grappes absolument inutilisables.
Ne pas confondre fleurs mâles et utilisaton de cônes (femelles) pollinisés.
les anglais se moquent que les cônes soient pollinisés ou non, c'est toute la différence. ça, c'est ce que je sais.
cependant, j'avoue ne pas savoir si la pollinisation a un impact sur la clarté de la bière ou l'oxydation rapide des cônes.
J'ai à ce sujet toujours lu que l'impact était en termes de concentration d'AA et B. (à préciser)
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
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