Bon étant pas mal déçu de mes résultats de houblonnage aromatique, je vais essayer le dry hopping. Mais j'ai plusieurs questions à poser aux adeptes de cette méthodes:
Vous mettez du houblon frais ou vous laissez le houblon bouilli pendant l'ébu?
En quelles quantités?
Combien de temps? juste pour la primaire? pour la secondaire?
Quel est l'interet comparé au houblonnage aromatique en fin d'ébullition?
D'avance merci
