Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Jean-Luc]

On remet çà !

Les 12 et 13 juin prochain, je fais une démo de brassage en public dans l'enceinte de l'historique verrerie d'art de "La Rochère", à Passavant la rochère en haute saône.

C'est pas une manifestation dédiée à la bière, juste une réunion de quelques artisans ou artistes ou passionnés locaux.

Pour ceusse qui peuvent venir faire un tour bienvenue !

Si vous avez l'occasion d'amener une ou deux bouteilles pour faire une dégustation...

[Jean-Luc]

Le plan

[Jean-Luc]

Bon. Ben encore une fois... je ferais pas çà tous les jours, ni toutes les semaines !

Pffiiiiouuuuu.

Encore deux jours de démos et bilan :
- "La Stout toujours..." : une stout Irlandaise bien sûr, noire comme du café de la deuxième guerre, çà promet.
- "L'Alexandrie" : Pale Ale à l'Absinthe, en hommage à Alexandra, belle blonde (un peu pâle ) du stand Lemercier, distilleur d' "Abisinthe" à Fougerolles... :p

Un grand merci à Christian (le barbu breton) pour son soutien dans l'effort et les discours. Un bravo aussi pour sa pico et sa rousse.

QQ photos en attendant mieux :







on doit apercevoir un refroidisseur, ma nouvelle gamelle achetée neuve d'occase à Christian (il en a plus besoin il a sa machine de guerre !), et quelques gouttes de pluie (et de sueur... non ?)

[Jean-Luc]

La suite : aventures de levures liquides :
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