Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Colombiere]

oué ca peut être pas mal ca. Le prob 'est que le froid ca sert pour la garde et qu'elle dure longtemppppppp et du coup te bloque ta chambre climatique !!!! Vaut mieux avoir les 2 dans ce cas je pense.

[Daniel]

Hum Hum !

[xavier 07]

Daniel,combien de fois t'as on dit de ne pas repondre la bouche pleine

[Daniel]

Tu as raison les mots me manque

[Daniel]

Mais bon une explication
Si je fais du froid et que j'arrive à température le thermostat coupe le compresseur avec l'inertie la température va continuer de descendre, mais en même temps la chaleur va se mettre en marche, puis le compresseur etc... bref je ne donne pas longue vie au groupe froid.
Et si la température demandée se trouve dans une pièce de même température autant laisser la porte de frigo ouverte et le débrancher, la fermentation va pouvoir se faire mal grès 2° de delta T du thermostat. Car ou bien on a besoin de froid ou de chaud, pas les deux en même temps. Ce montage nécessite deux thermostat avec un écart qui dépasse le delta des deux organes de réglage .