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[63lolo]

Au fait elle donne quoi cette rouge ?

[63lolo]

Je viens de la faire cette recette.
Pas très rouge.
En fut on ne perçoit pas trop cette sensation d'acidulée.
En bouteille depuis 10 jours à la fois sucrée et acidulée, crémeuse, avec une omniprésence de caramel doux.
Etonnant.
En tout cas merci de ta recette. On s'est régalé hier.
Un signe qui ne trompe pas 2 33cl rien que pour gouter !!

Du coup, comme je voulais vraiment du rouge le brassin suivant je l'ai teinté à la betterave.
Faut bien se fendre la terrine un peu !