Salut Johns,
tu peux sauver ta bière en revidant toute tes bouteilles dans une cuve. Re-soutire ton surplus de levures si besoin et réembouteille à 3 ou 4G/L.
J ai fait ca une fois sur une cuvée explosive de blanche qui n aurait pas pu etre dégustable autrement et l opération de sauvetage a fonctionné.
a+
Arnaud




