Voici le suite d'un vieux sujet.
Quelles bières sont mises en bouteille avec leur levure de primaire?
Nos amis hollandais ont passé (brassins en attestant) en revue quelques bières.
-La Chouffe
-Westmalle Tripel .
-Christoffel (basse)
-La Trappe . (particulièrement facile à réutiliser)-
-Wieckse Witte
-Brand’s Silvester
-Duvel
-Chimay
-Orval (soumis à discussion...)
-Brigand
-De bieren van 't IJ
-De Prael
-Rochefort 6; 8 en 10
-Westvleteren (Westmalle)
-Hommelbier
-Affligem blond, dubbel en tripel
-Piraat
-Young's special London Ale
-l'Abbaye des Rocs
-Brouwerij Dupont
-Kapittel Abt
-Brasserie Fantôme
-Deugniet
-Gulden Draak
-Berliner Kindl Weizen
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récup des levures. les bières avec levure originale en btlle
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récup des levures. les bières avec levure originale en btlle
de leyon le 22 Oct 2006 11:14
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
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