Le forum dédié au brassage amateur de la bière

Alost · de **leyon** le 20 Oct 2006 21:08

quand les Français et les Suisses en remontrent aux Belges quand aux endroits à visiter à Bruxelles...

... ça laisse rêveur.... :oops:

Ciney · de **libertluc** le 20 Oct 2006 22:03

Clair y se sont bien renseigné

je savais pas que notre vieux bruxelles était si convoité

faut dire que moi j'y suis tout les jours :wink:

et la Bécasse vous l'avé oubliée

Bruxelles belgium · de **jean Rodriguez** le 20 Oct 2006 22:42

bonjour Xavier je suis toujour la !! au ''spinnekopke''
mais je suis en plein realiation de mon projet tres bientôt
je profite pour saluer tout le monde
je donnerais plus de nouvelles en janvier 2007
ah j'oublié il y à le'' Delirium café'' impasse de l'infidélité ilot sacré

Alost · de **leyon** le 21 Oct 2006 9:46

libertluc a écrit:Clair y se sont bien renseigné
et la Bécasse vous l'avé oubliée

c'est toujours là que j'emmène les non initiés et quête de sensations typiques.

c'est toujours étrangement calme.
magnifique

de **The Submarine Captain** le 22 Oct 2006 19:47

leyon a écrit:quand les Français et les Suisses en remontrent aux Belges quand aux endroits à visiter à Bruxelles...

... ça laisse rêveur....

Dure réalité... mais apparemment, dans le domaine brassicole, le simple fait de posséder tel ou tel passeport n'a pas forcément grande pertinence par rapport à la compétence des gens :wink:

de **The Submarine Captain** le 22 Oct 2006 19:48

libertluc a écrit:et la Bécasse vous l'avé oubliée

nan, elle est juste parmi les 19 "voir aussi" bruxellois dans le guide de Tim Webb. Comme le Toone ou le Bon Vieux Temps...

Grasse · de **Bans** le 22 Oct 2006 20:49

Bonjour a tous,

Pour les amateurs de "vraie" fermentation spontanée le Bier Circus a vraiment un choix impressionnant avec notamment parfois des cuvées spéciales de Cantillon a la pression

sebastien

Argenteuil (FR) · de **Jean-Luc** le 22 Oct 2006 20:56

absolument, le bier circus dans sa nouvelle version est un endroit sympa ou manger qq plats simples et délicieux.
la carte des bieres est un enchantement.
le quartier est pas des plus animés mais c'est un endroit agréable.

Alost · de **leyon** le 22 Oct 2006 21:35

Je voudrais une fois pour toute éclarcir ce mystère:

J'allais par le passé assez fréquemment au bier circus.
intérieur en briques, alcoves faiblement éclairées,...

puis l'année dernière, ils ont déménagé dans un endroit aseptisé, très clair avec d'immenses baies vitrées donnant sur la rue.

Est-ce ce nouvel endroit que vous plébiscitez, ou bien, comme je tend à le penser en vous lisant, ont-ils déménagé à nouveau?

Grasse · de **Bans** le 22 Oct 2006 21:57

Pour ma part je plébiscite uniquement la carte des bières, quand j'y vais ce n'est pas pour l'ambiance mais uniquement pour la dégustation, mais c'est vrai que le nouveau lieu est quand même plus moderne et perd un peu en authenticité, par contre il y a plus de places disponibles, notamment pour manger

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Lieu sympa à Bruxelles???

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