Rebonjour,
Juste une question. Pour passer de la fermentation primaire à la fermentation secondaire, comment procéder vous ?
1. si l'on possède deux réservoirs plastiques avec barboteur, suffit-il d'ouvrir le premier et de verser tranquillement dans le deuxième ?
ou alors
2. utiliser le robinet du premier fût et laisser couler dans le deuxième ?
ou encore
méthode plus complexe avec accessoires ?
Merci de vos infos
M. Frossard




