Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[wallacebe78]

Bonjour à tous.

Pour mon premier post, j'en sort un du placard.

Je pense bientôt me mettre au tous grain et pensait m'acheter une moulin crankandstein CGM-2A.

Ma question est de savoir si celui-ci est réglable. J'ai regarder sur leur site et mon anglais plus qu'approximatif ne m'a pas permis de répondre à ma question.

D'avance merci pour la réponse éventuelle.


----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[BRASSEUR FAB]

Crankandstein CGM - 2A. . The active roller is driven by a standard 3/8" electric drill (not included) to feed the grain through the adjustable gap and crush the grist. Both ends of the passive roller ride in bushings that are offset mounted in an adjustable stainless knob. The knob is held in a fixed position by a set-screw that you can loosen to adjust the mill. This system provides an adjustment range 0.70".

Il s'agit d'un moulin à deux rouleaux
Rouleaux est déterminée par une norme 3 / 8 "perceuse électrique (non inclus) pour alimenter le grain réglable grâce à l'écart et piler les grist. Les deux extrémités du passif à roulettes rouler dans les douilles qui sont compensées monté dans un bouton réglable inoxydable. Le bulbe est maintenu dans une position fixe par un ensemble vis que vous pouvez ajuster et desserrer l'usine. Ce système offre une plage de réglage 0,70 ".

[muntjac]

Je pense également investir là dedans, car le moulin broubrou et la farine...
Par contre, je ne crois pas qu'ils envoient le chargeur de malt qui va avec. Savez-vous s'il est possible de s'en procurer un par ailleurs ?

[Mali]

suis je seul à trouver ces moulins extremement cher ? en usinage et en MP il y en a pas pour une fortune. Un usineur (tourneur et fraiseur) le ferait rapidement et probablement pas cher, suffit de lui donner les plans... enfin c'est mon impression.

[MAT94]

moi j'en ai un qui a peu servi, et je suis finalement pas fan du grain écrasé par les rouleaux, comparé à un joli concassage en règles avec mon kitchenaid et son moulin à céréales.
je lance un autre sujet pour ceusse qui ont essayé rouleaux vs concassage.

peux-tu m'expliquer la nuance entre concassage et rouleaux ?

comment fonctionne ton kitchenaid ?
des photos ?

[muntjac]

J'ai craqué et ai commandé le mien avec le chargeur sur ebay !
En espérant améliorer ma mouture...

[norandais]

Au sujet du Kitchen Aid

http://www.kitchenaid.com/catalog/produ ... ductId=673

Interessant, si on a deja une telle unite expensible dans la cuisine....

[binouze]

J'ai craqué et ai commandé le mien avec le chargeur sur ebay !
En espérant améliorer ma mouture...

Tu l'as reçu ?
Bien passé ?
content ?

[muntjac]

Oui, bien reçu.
Plus de détails sur l'autre poste plus adapté qui parle du sujet :
ltopic4939-54846.html#p54846
--> il est en effet situé dans la rubrique "matériel"