Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Stephbefree]

D'apres ce que j'ai pu voir dans les posts, il est utile d'avoir un fond conique pour permettre à tout les levures et à toutes les choses indésirable, de rester dans et sur le fond conique. Tu peux donc ainsi les retirer du fermenteur par l'orifice qui se trouve en bas : moins de perte du liquide lors d'un transvasement...

Pour les autres avantages : 25 euros et j'ai ete le chercher moi meme ; j'ai plus qu'a mettre un bouchon+barboteur dans l'orifice du haut (son diametre fait 50) -> je veux garger le bouchon noir intact pour pouvoir agiter le mout + la levure au debut de la fermantation.

bref, j'essairais et je vous dirais si c'est ok...

bonne nuit et bonjou

[Stephbefree]

Ce que dit marti est vrai : j'ai pensé qu'il y aurait surement des complications à ce sujet : je verrais bien à l'utilisation....

bonjou

[Jean-Luc]

toujours possible de remuer ou tapoter un peu la bonbonne de temps en temps pour faire tomber les levures, ou la tourner comme une vulgaire bouteille de champagne