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Melangeur pour empatage et whirlpool
17 messages • Page 2 sur 2 • 1, 2
Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de marti le 11 Avr 2007 22:41
10~15A, surtout si tu veux faire whirlpool avec la grande vitesse.
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marti - Maître Brasseur
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Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de yellowant le 12 Avr 2007 18:36
Salut.
Je confirme, il faut une alim. assez costaud ! La première que j'ai utilisé a gentiment grillé !!!
Mais 15A, ça me paraît beaucoup
Mon moteur (issu d'une R5) consomme 6 à 7A sous 12V et environ 4 à 5A sous 6V (pour une vitesse réduite).
The YellowAnt
Je confirme, il faut une alim. assez costaud ! La première que j'ai utilisé a gentiment grillé !!!
Mais 15A, ça me paraît beaucoup
Mon moteur (issu d'une R5) consomme 6 à 7A sous 12V et environ 4 à 5A sous 6V (pour une vitesse réduite).
The YellowAnt
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yellowant - Ch'ti nouveau
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Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de alex73 le 12 Avr 2007 21:27
j'vais voir chez conrad, il doit y avoir mon bonheur
par contre, les puissances sont données en VA (volt ampère), je ne me souviens plus très bien de mes cours d'élèctricité mais il me semble que l'on peut considérer 10W = 10 VA non ?
par contre, les puissances sont données en VA (volt ampère), je ne me souviens plus très bien de mes cours d'élèctricité mais il me semble que l'on peut considérer 10W = 10 VA non ?
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
photos du brassam II le retour: http://alex.rubod.free.fr/retour.html
Mes recettes: http://alex.rubod.free.fr/recettes.html
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alex73 - Maître Brasseur
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Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de mickey99 le 12 Avr 2007 22:42
Mon mélangeur, à base de moteur d'essui glace (un grand classique) fonctionne sur transfo 12V - 500 mA
Et ça marche plutot bien....
(vous me faites peur avec vos 12A )
Et ça marche plutot bien....
(vous me faites peur avec vos 12A
)Le houblon, c'est bon !
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mickey99 - Brasseur
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Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : ftopic17-2191-0-t-a.html
Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de marti le 13 Avr 2007 5:15
moteur double vitesse pour concassage du grain ==> 10A - 12A
moteur double vitesse pour empatage/whirlpool ==> 5A - 7A
j'ai du mettre un gros transfo torique 500 VA pour être tranquille..
si mes cours d'électricité ont bons,
50VA = 50 / 12 = 4.2A
12V x 4.2A = 50W
moteur double vitesse pour empatage/whirlpool ==> 5A - 7A
j'ai du mettre un gros transfo torique 500 VA pour être tranquille..
si mes cours d'électricité ont bons,
50VA = 50 / 12 = 4.2A
12V x 4.2A = 50W
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marti - Maître Brasseur
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Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de olivierpicard le 13 Avr 2007 8:44
marti a écrit:si mes cours d'électricité ont bons,
50VA = 50 / 12 = 4.2A
12V x 4.2A = 50W
Pas tout à fait, hélas (c'est là qu'est l'os)
Ceci n'est vrai qu'en courant continu.
La différence entre les Watts et les Volt Ampères, c'est le cos phi, autrement dit le déphasage entre le courant et la tension, qui n'existe qu'en alternatif.
En courant continu (12 V d'une batterie, p.e), on a P = U * I, donc 12 V * 4.2 A = 50 W.
En alternatif (moteur 220 v, transfo...) on a P = U * I * cos Phi, qui vaut généralement 0.7.
C'est pour ça que les puissances des moteurs 220 ou 380 sont exprimées en VA et non en W.
En clair si tu veux tirer 50 W continus d'une alim 220 V, ton transfo devra faire au moins 50 / 0.7 = 71 VA.
Voili voilou...
Une bière, ça va. Deux bières, ça va aussi.
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olivierpicard - Maître Brasseur
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- Mon équipement: Bac de trempage de l'orge à base de ballon d'eau chaude recyclé de 300 L.
Germination en bacs en bois avec fond en grillage inox.
Moulin Maltmill non réglable avec trémie 20 Kg motorisé.
Pico mobile avec cuves Catering. 100 L en ebu, 70L en empâtage, 50 en tampon.
Filtration par tresse inox.
Pompe de remontée du moût Conrad 12 V alimentée par alim WII 12 v 3 A.
Whirlpool manuel.
Refroidissemnt par échangeur à plaques inox. Fermenteurs en PEHD de 60 L.
Chambre chaude/froide en béton cellulaire de 1,1 m3 allant de 0 à 100 °C pour le maltage et la fermentation.
Re: Melangeur pour empatage et whirlpool
de alex73 le 13 Avr 2007 12:39
Ah oui, ça me revient, je l'avais zappé le cosinus à fifi 
l'élèc, c'est comme la trigo, une petite mise au point de temps en temps ça fait pas de mal
Merci à la science, à oliv et à lionel
l'élèc, c'est comme la trigo, une petite mise au point de temps en temps ça fait pas de mal
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alex73 - Maître Brasseur
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