Nous brassons en multi paliers avec une resistance et unthermostat afin de tenir les temparétures , le seul point négatif : la resistance se colmate quelquefois a l'empatage malgré un brassage en continu , en attendant de trouver une solution ( filtre autour de la resistance ... ) nous chauffons la cuve qui sert afaire l'empatage et les paliers avec un bruleur gaz et nous en sommes satisfait , to peux voir sur microbrasserie 59
Je dis nous parce que je brasse avec mon fils .
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cuve ,chauffage,paliers
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de la grande aumone le 19 Aoû 2006 18:33
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la grande aumone - Arpette
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