balthus a écrit:Dans le mode d'emploi il ne preconisent pas une seconde fermentation en fut mais directement en bouteille. Apparement, bcp de personnes conseillent de quand meme passer par une 2eme fermentation de 1 ou 2 semaine.s..
Première chose à faire avec les kits, mode d'emploie = classement vertical poubelle.
La secondaire est importante, elle permet d'affiné ta bière et de sédimenter les levures.
Si tu embouteille après la primaire, tu risque d'avoir 2 ou 3 cm de levures dans le fond de la bouteille.
Tu trouveras sur les postes suivants les raiponces à tes états d'âmes
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 5210#15210
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 4308#14308
Attention : tous les postes sont exellents, mai dans + de 17000 messages pas facile de se retrouver.
