Hoy les brasseurs!
je viens de trouve run site (Anglais) où sont décrit 50 houblons différents.
c'est assez bien fait.
Intéressant pour faire un choix judicieux.
Cependant: j'aimerais connaitre vos sources, si vous aussi vous possédez un lexique explicatif .
Merci
Leyon
Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Le forum dédié au brassage amateur de la bière
quel houblon choisir?
9 messages • Page 1 sur 1
Re: quel houblon choisir?
de BzHoublon le 23 Aoû 2008 7:41
Bonjour,
serait-il possible d'avoir l'URL de ce site anglais ?
Merci.
serait-il possible d'avoir l'URL de ce site anglais ?
Merci.
- BzHoublon
- Ch'ti nouveau
- Messages: 1
- Inscription: 22 Aoû 2008 20:33
Re: quel houblon choisir?
de leyon le 23 Aoû 2008 9:11
ah ben tu as de la chance :
http://www.barthhaasgroup.com/cmsdk/content/bhg/hop_varieties.htm
http://www.barthhaasgroup.com/cmsdk/content/bhg/hop_varieties.htm
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
Re: quel houblon choisir?
de libertluc le 23 Aoû 2008 19:42
Très intéressant et particulièrement complet 
j'ai beaucoup aimé les photos du houblon sur chaque fiche que je vais imprimer et ........ en faire un petit aide mémoire
Merci .... en fait on à des nouvelle de : "houblon.be ???????"
j'ai beaucoup aimé les photos du houblon sur chaque fiche que je vais imprimer et ........ en faire un petit aide mémoire
Merci .... en fait on à des nouvelle de : "houblon.be ???????"
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Re: quel houblon choisir?
de leyon le 23 Aoû 2008 19:59
Que veux-tu dire, Luc?
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
en ce qui me concerne, je suis partant pour de nouveaux pieds.
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
en ce qui me concerne, je suis partant pour de nouveaux pieds.
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
Re: quel houblon choisir?
de libertluc le 23 Aoû 2008 22:21
leyon a écrit:Que veux-tu dire, Luc?
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
en ce qui me concerne, je suis partant pour de nouveaux pieds.
Non pour de nouvelles commandes
J'ai preparé un petit lopin de terre et compte me lancer cette année le compost est déjà près et comme notre ptite chtite nouvelle je me renseigne pour les plants ( j'ai prévu +/- 100 m2 et les perches sont déjà placées)Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Re: quel houblon choisir?
de leyon le 23 Aoû 2008 22:28
attendons donc....
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
Re: quel houblon choisir?
de PVE le 25 Aoû 2008 14:12
Un débutant souhaitera trouver les style de bières les plus adaptés pour chaque sorte de houblon (ou le contraire).
Même un non débutant serait peut-être intéressé aussi. Voici ce que je propose :
http://byo.com/referenceguide/hops/
Même un non débutant serait peut-être intéressé aussi. Voici ce que je propose :
http://byo.com/referenceguide/hops/
Öl heitir með mönnum, en með ásum bjórr ...
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
-
PVE - Maître Brasseur
- Messages: 1245
- Inscription: 22 Jan 2006 22:52
- Localisation: éragny-sur-Oise (FR)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: gallery/album42.html
Cuve-matière : isolée 30l Thermoport (Schengler)
Cuve-chaudière : cuve inox 70l Schengler
Cuve-tampon : 70l plastique
Cuves-fermentation : 50l et 30l plastique alimentaire (Métro)
Refroidisseur à 20 plaques soudées
Pompe Conrad et tuyauteries PER
Re: quel houblon choisir?
de leyon le 25 Aoû 2008 19:50
c'est intéressant comme tableau.
ce qui manque toutefois fondamentalement, c'est un tableau donnant qq exemples commerciaux.
dommage que cela ne soit pas dispo (à ma connaissance)
ce qui manque toutefois fondamentalement, c'est un tableau donnant qq exemples commerciaux.
dommage que cela ne soit pas dispo (à ma connaissance)
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
9 messages • Page 1 sur 1
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités