Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[dany06hd]

eeuuuhhhhh! moi non plus !!!!
tu désinfectes avec de la levure ????

[manumousse]

moi, je ne désinfecte plus que mes bouteilles. le reste je le lave avec du liquide vaisselle et j'ai aucun soucis. quand la fermentation démarre vite, elle prend le dessus sur le reste.
aprés, on est jamais a l'abris...
(peut etre que si un jour j'ai une infection je serai plus drastique dans ma façon de faire)

[antic]

Hello,

Petite question additionnelle.
Quand vous passez de la primaire à la secondaire, et que comme moi vous n'avez qu'un fut de fermentation. Vous avez donc votre bière qui patiente dans un fut non fermé que le fut de fermentation sèche (situation pas agréable il me semble).
Or les gouttes de d'eau+chemipro mettent un sacré temps pour sécher, donc il m'arrive de le re-remplir alors que c'est pas complètement sec.
J'ai bien compris qu'il fallait éviter, avez vous un truc pour faire sécher rapidement les gouttes qui restent dans fut ?

[alex73]

Il m'arrive fréquement de ne pas laisser sècher et je ne pense pas que cela pose un problème

[papiknacki]

je ne laisse jamais secher et j'ai pas eu le moindre probleme!

[Clandstin]

En fait je crois que le chemipro est un solution à base de chlorure (javel) - Pardonnez-moi si je me trompe - . Or cette substance contient du sulfite qui n'est en rien dommageable au vin qui fermentera(car le vin contient des sulfites). Mais ici on parle de bière, et pour la bière j'ai aucune idée. J'imagine que c'est semblable non ?

[antic]

OK,

Moi ça me va nickel de pas laisser sécher.
Vous faites de même pour les bouteilles je suppose.

Merci pour l'info.

[Mbrew]

En fait je crois que le chemipro est un solution à base de chlorure (javel) - Pardonnez-moi si je me trompe - . Or cette substance contient du sulfite qui n'est en rien dommageable au vin qui fermentera(car le vin contient des sulfites). Mais ici on parle de bière, et pour la bière j'ai aucune idée. J'imagine que c'est semblable non ?

non, je vois pas l'interet de venir dire une betise pareil si t'en sais rien ne dis rien...

[mickey99]

OK,
Moi ça me va nickel de pas laisser sécher.
Vous faites de même pour les bouteilles je suppose.
Merci pour l'info.

Exactement, perso, je m'arrange pour qu'il ne reste pas de fond de chemipro et je ne laisse pas sécher (sécher à la cave avec le risque de poussière, de spores....etc... peurk !!!)

[Clandstin]

En fait je crois que le chemipro est un solution à base de chlorure (javel) - Pardonnez-moi si je me trompe - . Or cette substance contient du sulfite qui n'est en rien dommageable au vin qui fermentera(car le vin contient des sulfites). Mais ici on parle de bière, et pour la bière j'ai aucune idée. J'imagine que c'est semblable non ?

non, je vois pas l'interet de venir dire une betise pareil si t'en sais rien ne dis rien...

MBrew, Si vous n'aimez pas ce que j'écris ne le lisez pas c'est tout. Pas la peine d'être si arrogant, c'est une discussion et je discute, POINT FINAL (!) Merci