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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
flocons d'orge
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marti - Maître Brasseur
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Re: flocons d'orge
de 63lolo le 29 Jan 2007 9:03
Dans un recette j'ai vu qu'il fallait les faire bouillir à part ?
Pourquoi ? Quels impacts ?
Pourquoi ? Quels impacts ?
Lolo 
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63lolo - Maître Brasseur
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Re: flocons d'orge
de philo le 29 Jan 2007 9:14
non pas d'ébu pour les flocons, dans la cuve d'empatage direct
philippe
philippe
Re: flocons d'orge
de 63lolo le 29 Jan 2007 9:21
Dans la cuve d'empatage ?
Donc cuit avec le malt ?
Donc cuit avec le malt ?
Lolo
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63lolo - Maître Brasseur
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63lolo - Maître Brasseur
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