Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[wallix]

salut,
j'aimerais brasser une triple dans le sens trois grains (orge, froment, avoine) est ce quelqu'un aurait une recette de ce type de biere deja brassée en belgique je pense
merci

[Jean-Luc]

Saison :
http://www.beertools.com/html/recipe.php?view=4546

Hoegaarden like :
http://www.beertools.com/html/recipe.php?view=3693

Une autre blanche :
http://www.beertools.com/html/recipe.php?view=3114

Belgian Strong Ale :
http://www.beertools.com/html/recipe.php?view=590

et qq autres contenant de l'avoine :
http://www.beertools.com/html/recipe.php?adjunct=11

bon courage !

[titeufoux]

salut

moi jai teste sa et c etait tres bon
pour 20 litres de biere

3 kg pilsen ou malt pale
1.8 froment
1kg avoine en flocon bouilli prealablement 15 mn


apres le houblon c est a ton gout ,depasse pas 29 ibu a mon humble avis et j ai mit 5 grammes de coriande avec l aromatique + 250 grammes de sucre candi roux

densite 1.070 ou 17 plato

perso jai utiliser une levure type belge s33 et c etait top
taux d alcool environ 7

pas de problem de trouble niquel ,par contre la filtration c etait moin sa hehehehe, normal.