Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Margoulin]

au fait, y a des picos ?

Je connais celle-ci, faudrait lui demander

[alex73]

Désolé mais là, ça va pas être possible !
Le berlingo va déjà être full avec la marmaille, les victuailles et autres cochonailles

On compte sur les gens du coin pour apporter leur matos

[marti]

Désolé mais là, ça va pas être possible !

Zut !! alors !!

[muntjac]

- brassage à l'ancienne : j'ai récupéré un chaudron, en cours de décapage
- démo brassage extrait... il y aura bien qq partisans présents
- atelier plomberie : excellente idée
- concours : il y a des inscrits (pas tant que çà) on aura de quoi concourir, sur la base d'un réglement aussi simple que l'année dernière (si on se met d'accord sur les fiches de dégustation )
- initiation à la dégustation : je suis pas spécialiste, mais on pourrait voir ensemble les bases... avant le concours ?
- brassages : je pense que c'est pas un problème
- bourse d'échange et distrib de commandes : déjà en route il me semble ? olivier et picomousse ont peut être prévu de lancer une commande d'ici là à livrer à Langres ?
- bouffe-bière : moi je veux bien faire de la cuisine géante dans le chaudron, genre une carbonade pour 80 ??? sinon partager quelques avis perso sur les accords bière-bouffe est une très bonne idée !
- micro bio : christophe ! christophe ! christophe !!! et une démo de récup de levure et ensecemencement... (je peux apporter le butagaz... )
what else :
- musique
- invitation d'un brasseur pro ancien amateur ? il y a une ou deux brasseries dans le coin, peut etre fafane et margoulin ont déjà pris contact avec eux
- un invité surprise ?
- un mini brassage : cocotte minute, moulin à café, mini rastabacs...
- démonstrations de rinçages : fly vs batch !!!
et puis sincèrement... 2 Jours çà passe vite. je pense pas qu'on aura le temps de s'ennuyer.
par contre, une fois sur place, je compte sur quelques bonnes âmes pour aider à organiser un peu tout çà,
les activités, le timing, les mises en place etc... mais je ne me fais pas de souci, les bonnes âmes ne manquent pas sur le forum
n'est ce pas ?

C'est peut-être pas la bonne catégiorie, mais on pourrait contacter la presse, non ?
Je pense que si on est nombreux et qu'on fait des trucs pas mal (à priori c'est bien parti), ça mériterait un article. Et si ça peut aider répandre le brassam en France, ça vaut la peine, non ?

[Jean-Luc]

C'est peut-être pas la bonne catégiorie, mais on pourrait contacter la presse, non ?
Je pense que si on est nombreux et qu'on fait des trucs pas mal (à priori c'est bien parti), ça mériterait un article. Et si ça peut aider répandre le brassam en France, ça vaut la peine, non ?

Mon avis perso et pour en avoir discuté avec Margoulin, je ne vois strictement aucun intéret à contacter la presse...

[muntjac]

C'est peut-être pas la bonne catégiorie, mais on pourrait contacter la presse, non ?
Je pense que si on est nombreux et qu'on fait des trucs pas mal (à priori c'est bien parti), ça mériterait un article. Et si ça peut aider répandre le brassam en France, ça vaut la peine, non ?

Mon avis perso et pour en avoir discuté avec Margoulin, je ne vois strictement aucun intéret à contacter la presse...

Comme je l'ai dit l'intérêt n'est pas directement pour nous. Mais vu que c'est une manifestation d'une certaine importance (+100?), surtout compte tenu du fait que la pratique du brassam est assez peu répandue en France (en comparaison de la belote, du modélisme, ou de la pêche...). C'est plutôt à l'attention des autres gens, pas encore brassam, qui pourraient tomber sur cet article, ce qui pourrait rendre la pratique + populaire, et à terme, peut-être aura t-on un broubrou sur Paris... Mais moi, c'est EVIDENT que si j'étais tombé avant sur un article disant que brasser sa propre bière, c'est sympa, facile (la recette expliquée vite fait dans l'article),et pas cher (enfin ça dépend), j'aurais commencé à brasser il y a bien longtemps (Ah, que de temps perdu)...

Mais c'est sûr que à partir du moment où l'on n'est demandeurs de rien, la presse ne sert à rien.

Moi je suis demandeur de
+ de buveurs de bonne bière
+ de connaisseur de bière
+ de brasseurs amateurs de bière en France
+ de distributeurs en France
+ de revues spécialisée
+ de How to Brew en français
...

[PC57]

salut a tous
je suis nouveau sur ce forum que je trouve génial
je serait peut être intéressé pour le brassam 2008 mais j'aimerais savoir la date de cette réunion

[Le nain brasseur]

Salut bienvenue à toi
Tu as toutes les infos pour la réunion du brassam (le WE du 10 mai) dans cette rubrique :
forum94.html

en espérant t'y voir

[choussinga]

Est-il prévu que nous amenions nos pico et que ceux qui le désirent brassent? L'infrastructure le permet-il? Si tout le monde brasse en meme temps ca ne va pas etre le chaos?

En deux mots, embarque-t-on nos picos pour brasser tous ensemble?

[Jacek]

Tiens je me suis posé la meme question ("inviter la presse") en lisant un article sur une reunion (bien modeste comparé a la notre) de brasseurs amateurs dans "Biere magazine". Ce que je propose c'est un sondage ? Avoir un mec de Herald Tribune ... sur que on s'en cogne mais un gars de Biere Magazine (dont je recommande l'abonnement) ca pourrait faire sympa, non ? D'accord a 100% avec M. Muntjac ...

Holpa un sondage ?