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Les brassins du BRASSAM 2007

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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede Florent le 15 Oct 2007 20:31

C'est peut etre pour sa que les "moines" brasse seul ou en tout cas avec peu de monde autour.
Une petite Westvleteren pour vous remonter le moral?
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede Margoulin le 15 Oct 2007 20:33

Rouge= Chaudron magique
Dorée= Fumée
Blanche= ???
Aluminium= ????

Bleu=?=Fonce chez l'oculiste
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede xavier 07 le 16 Oct 2007 9:01

Blanche :Saaz
Argentée :Chien du forum,oups bière du forum :?
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede zora le 16 Oct 2007 13:44

Comment ça se passe, pour ceux qui ont pas pu venir à Lyon ? Il reste des bières ? On les récupère comment ?
Parceque même "pas bonnes", je suis toujours curieuse de gouter, moi :wink:
Amicalement,
Zora

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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede xavier 07 le 16 Oct 2007 13:55

Elles attendent chez P mousse une distribution future!Mais ne t'inquiete pas vous en aurez :wink:
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede alex73 le 16 Oct 2007 17:36

Petite précision (au passage), pour les étourdis, ne pas oublier de payer les bouteilles à Picomousse qui les a avancé gracieusement !
à bon entendeur ...
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede burzum le 19 Oct 2007 11:31

alex73 a écrit:Petite précision (au passage), pour les étourdis, ne pas oublier de payer les bouteilles à Picomousse qui les a avancé gracieusement !
à bon entendeur ...


Ha précision utile. Désolé Lionel, j'avais zappé ce détail. Je te règle ca la prochaine fois que je passe.

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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede denis_brasseur le 19 Oct 2007 21:52

De retour de brassam 2007 le retour, j'ai stocké mes 4 échantillons brassam 2007 dans mon armoire de fermentation. Armoire dans laquelle j'ai stocké ce week end les embouteillages de ma blonde (n° 5) et rouge d'automne (n° 6).
Ce soir, il en manque une, la capsule grise à sauté, la bouteille s'est vidé :oops: . Dommage, je l'avais pas gouté.
Il me restait une "ambrée à l'ortie" (n° 2), elle à tenu 1 h et la bouteille à explosé. (rassure toi marti, la trappiste à pas bougé 8) )
Ce qui me turlupine, c'est d'être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite ! (Bruno MASURE)
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007

Messagede alex73 le 20 Oct 2007 7:29

ça, sa sent la fermentation non terminée 8)
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