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26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

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Pour ou contre un Prix pour le Brassam 2007 ?

Le sondage s'est terminé le 06 Mai 2007 16:08

Et comment que je suis pour !!!
18
81%
Bof, je vois pas l'intérêt.
1
4%
M'en fous.
3
13%
 
Nombre total de votes : 22

Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede 63lolo le 05 Mai 2007 5:08

Daniel a écrit:Ne soyez pas chiche nous serons nombreux prévoyez large

Ok, t'as raison Daniel
6 x 33 cl O
6 x 33 cl RGC
8 x 25 cl Tk
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede greforever le 05 Mai 2007 20:39

et est ce que ce déséquilibre peut venir de ce que la biére soit trop jeune?
ou un mauvais rapport pause 62/72?...mais c'est vrai qu'il est aussi indiqué que l'amertume est trop faible (ils m'ont quand même dit qu elle était agréable)
test: one two one two
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede particules le 05 Mai 2007 21:47

Bonsoir,
y-a-t-il des Belges ou des frontalier Français qui vont à Macon et qui pourrait emporter mes bières pour le concours ?
Quand mon verre est plein je le vide, quant il est vide je le plains.
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à M

Messagede Margoulin le 05 Mai 2007 22:25

alors........combien d'inscriptions pour le concours?

Allez hop on note ça ici:
1)Bernie: 2
2)Particules: 2
3)Sigma: 2
4)Marti : 2
5)Zepto Zora: 2
6)Xavier 07: 2
7)Greforever: 2
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9)Margoulin: 2
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede 63lolo le 06 Mai 2007 3:25

particules a écrit:Bonsoir,
y-a-t-il des Belges ou des frontalier Français qui vont à Macon et qui pourrait emporter mes bières pour le concours ?

Je suis à 2h de Couvin, 1h30 Charleville ...
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede djavet le 07 Mai 2007 7:45

Alors pour le concours, j'ai envoyé 5 recettes à Jean-Luc qui doit les recevoire entre demain et jeudi.

Dom
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à M

Messagede alex73 le 07 Mai 2007 9:32

Margoulin a écrit:alors........combien d'inscriptions pour le concours?

Allez hop on note ça ici:
1)Bernie: 2
2)Particules: 2
3)Sigma: 2
4)Marti : 2
5)Zepto Zora: 2
6)Xavier 07: 2
7)Greforever: 2
8)Lolo 63: 2
9)Margoulin: 2

10) Alex73 : 2
Je les apporte en venant le samedi matin
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Mes recettes: http://alex.rubod.free.fr/recettes.html
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à M

Messagede burzum le 07 Mai 2007 13:21

Margoulin a écrit:alors........combien d'inscriptions pour le concours?

Allez hop on note ça ici:
1)Bernie: 2
2)Particules: 2
3)Sigma: 2
4)Marti : 2
5)Zepto Zora: 2
6)Xavier 07: 2
7)Greforever: 2
8)Lolo 63: 2
9)Margoulin: 2


J en présente une aussi que j amènerai sur place
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede Daniel le 07 Mai 2007 20:55

alex73 a écrit:Margoulin a écrit:
alors........combien d'inscriptions pour le concours?

Allez hop on note ça ici:
1)Bernie: 2
2)Particules: 2
3)Sigma: 2
4)Marti : 2
5)Zepto Zora: 2
6)Xavier 07: 2
7)Greforever: 2
8)Lolo 63: 2
9)Margoulin: 2

10) daniel : 2
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Re: 26/05/07 - Concours et réunion de brasseurs amateurs à Macon

Messagede Jean-Luc le 07 Mai 2007 21:50

djavet a écrit:Alors pour le concours, j'ai envoyé 5 recettes à Jean-Luc qui doit les recevoire entre demain et jeudi.

Dom


encore rien recu.
5 recettes tu dis ? on a dit qu'on se limitait à deux !!! :shock:

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