Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Northern]

Je vous entend parler de ces cuves de Catering Services partout et pourtant, je n'arrives pas dutout a trouver celles-ci sur ebay ... Sont elle vendu par un particulier ou il y a un "magasin ebay" qui les vends ? J'aimerais bien avoir un lien vers ces cuves puisque je compte acheter prochainement 3 de celles-ci si les frais d'expédition vers le Canada ( si c'est possible ) ne sont pas trop cher .. Je comptais premièrement acheter des futs de 50 litres usagers et les ouvrir mais 80$ pour 1 futs usagé me parrait plutôt cher .

Merci !

[Gardouble]

Tu devrais peut-être trouver ton bonheur par là
http://search.ebay.fr/_W0QQsassZcatering-service-fr

[Northern]

Merci beaucoup !!
J'avais le Catering-Service ... manque que le "-fr" !

[Northern]

Wow !! .. J'ai contacter Catering service, et il on accepter de m'expédier 3 marmites de 50L pour la modique somme de 839$ américain soit 531 Euro (et ce prix n'inclut même pas les marmites ) !!
Bordel, avec quelle compagnie de transport font-ils affaire pour avoir des prix si incroyable .

Quelqu'un connaitrait-il un autre endroit ou je pourrais me procurer ce type de marmite pour un prix semblable a celles de Catering-Service ?

Merci!

[Dim]

Je fais remonter ce post car ça fait plusieurs semaine que catering-service ne met en vente que des marmites de 6 litres et une de 12 qui se battent en duel.
Vous en avez vu des plus volumineuses récemment ? 50 ou 60 litres par exemple.

[delirium]

C'est périodique mais j'ai acheter il y a un petit mois, 2 de 100 l et une de 70 l. Donc surveille bien ça devrait bientôt revenir.

[PVE]

Oui, je ne sais pas pourquoi, depuis quelque temps c'est un site à éclipses : un coup je te vois et un coup je te vois pas.
C'est la même chose sur leur site allemand Catering-Portal.

[PVE]

Vigilance : Catering-service est de retour :

http://search.ebay.fr/_W0QQsassZcatering-service-fr

Il n'y a pas beaucoup d'articles, mais c'est à surveiller.

[Alexandre.S]

J'ai quelques questions sur les cuves catering service, en prévision de ma future installation:

- quelqu'un a mesuré l'atténuation de température en fonction du temps? Parce que éventuellement, vu que je vis dans une région ou il fait plutot 15 degrés en température ambiante, je me demandais si je pouvais faire un fermenteur primaire avec. Si je peux tenir le mout à une température confortable pour les levures pendant trois ou 4 jours, c'est plutot intéressant (la température optimale pour les levures, c'est 30 degrés?).
- le couvercle est-il isolé lui aussi, ou c'est de l'inox simple?

[fram]

J'ai quelques questions sur les cuves catering service, en prévision de ma future installation:

- quelqu'un a mesuré l'atténuation de température en fonction du temps? Parce que éventuellement, vu que je vis dans une région ou il fait plutot 15 degrés en température ambiante, je me demandais si je pouvais faire un fermenteur primaire avec. Si je peux tenir le mout à une température confortable pour les levures pendant trois ou 4 jours, c'est plutot intéressant (la température optimale pour les levures, c'est 30 degrés?).
- le couvercle est-il isolé lui aussi, ou c'est de l'inox simple?

La température des levures c'est autour des 20°C pour les fermentations haute et 10°C pour les basses.
30° c'est beaucoup trop.
J'habite dans une région où il ne fait pas beaucoup plus chaud et je fais mes fermentations dans des seaux en plastic non isolées. La température de fermentation ne dépasse jamais 23°C et quand j'ai la chance d'avoir entre 8 et 12 °C dans le garage, je fais de la pils!