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Nouveau brasseur, région de Québec

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Re: Nouveau brasseur, région de Québec

Messagede SiLiZiUMM le 13 Aoû 2008 19:38

Northern a écrit:Crois moi, ça vaut vraiment la peine d'acheter la version imprimé. Moi aussi c'est avec ce livre que j'ai appris a brasser (et bien sur, l'aide du forum !). En effet, il n'y a pas beaucoup de différence entre les deux versions mais dans la deuxième il y a quelques nouveaux chapitres bien intéressants et utiles !


Je seconde! J'ai lu Simard en premier car je l'avais sous la main à la bibliothèque, mais après avoir commandé et le livre HTB, je dois dire qu’il va beaucoup plus en profondeur! C’est une de mes références principales, je le consulte régulièrement dans la formulation de recettes ou autre.
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Re: Nouveau brasseur, région de Québec

Messagede dany06hd le 13 Aoû 2008 20:05

difficilement contournable le "HTB"...! il y en a pour tout le monde là dedans !
et puis tu peux toujours y revenir quand tu as un doute ou que tu évolues dans la technique avec l'envie d'approfondir.
je ne pense pas que j'aurais pu m'en passer...et puis le forum qui est le parfait complément...!
ça t'évitera aussi, plus tu le lis, de poser des questions stupides...
la version html c'est bien, mais un bouquin ça s'amène partout et puis rien ne remplacera un livre... de diou!!!
allez! amuse toi bien et peut être à bientôt sur le faux rhum !
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Re: Nouveau brasseur, région de Québec

Messagede Le Syphon le 14 Aoû 2008 4:48

techniquement c'est la troisième... Car la première était une post sur une site il y a de cela des siècles..!!! :)
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