Le forum dédié au brassage amateur de la bière

MESSINCOURT (fr - 08) et RODEZ (fr - 12) · de **Florent** le 31 Juil 2008 16:52

Tu peux faire un tour sur ce site, tu aura beaucoup d'info sur les différentes possibilités.

Annonay (fr) · de **Colombiere** le 31 Juil 2008 17:15

Oué c'est vrai qu'ils donnent pleins d'infos merci bien.

Visitez son Blog · de **françois O** le 31 Juil 2008 20:09

il y a vraiment un beau debat sur ce sujet
désolé je n'ai pas les phtos de l'appareil ( melangeur a peinture )
qui rsique de tourner trop vite ( tu as raison jacek )
mais j'irai voir pour verifier
(rappel melangeur peinture 1600 w ; 300 t/mn = 99 euros
diaùetre de melangeur ( 15 centimètres -20 centimètres
sur 70 centimètres de haut ( une double spirale )

Schiltigheim · de **papiknacki** le 31 Juil 2008 21:28

Je suis assez étonné des couples que vous donnez... 60 Nm, ça fait un effort de 12kg à 50cm de l'axe!!! c'est enorme!!! avec un couple pareil, il est quasi impossible de brasser à la main!

Même 20Nm ça reste enorme! le malt et l'eau c'est un fluide! c'est pas des cailloux que vous essayez de tourner!!!

L'essai est simple à faire à la limite : mettre le systeme de brassage dans le malt empaté, prendre une tige fixée sur l'axe, d'une distance connue, genre 50cm pour faire simple, et mesurer l'effort à fournir pour faire tourner le tout (avec une balance par exemple). je serait vraiment surpris si on dépasse les 4kg! (ce qui 20 Nm)

Autre argument : un paquet de brasseurs utilisent des moteurs d'essui glace pour le mélangeur, et un moteur d'essui glace, ça délivre pas 60Nm!

MESSINCOURT (fr - 08) et RODEZ (fr - 12) · de **Florent** le 31 Juil 2008 21:40

Les moteurs d'essuis glace, oui, j'en utilise un, mais pas pour faire 100L. Puis il faut compter sur le fait qu'il n'y aura pas toujours de la bière de soif à brasser.
Pour ma part, quand je brasse 10kg pour 25L c'est pas toujours facile à la main. Le moteur d'essuis glace est à la rue depuis longtemps.

Couillet (Be) · de **particules** le 31 Juil 2008 23:28

Belix avait trouver ce lien et tant qu’a acheter un moteur d’essuie glace neuf, je préfère m’orienter sur ce motoreducteur pour pratiquement le même prix la puissance en plus.

En le rendant modulaire, il y a même la possibilité en ajoutant un arbre et une poulie d’actionné un moulin à rouleaux.

http://www.alpesmotorisations.com/produits.php?categorie=1

MESSINCOURT (fr - 08) et RODEZ (fr - 12) · de **Florent** le 01 Aoû 2008 8:37

Parfait ! En plus a ce prix.

Annonay (fr) · de **Colombiere** le 01 Aoû 2008 11:11

Superbe moteur c'est vrai mais si le prix c'est 120€ gloupps c'est trop cher pour moi !!!!!

Stiring-Wendel (FR) · de **cohen** le 01 Aoû 2008 13:58

Pour ma part, quand je brasse 10kg pour 25L c'est pas toujours facile à la main. Le moteur d'essuis glace est à la rue depuis longtemps.

Faux !!!!!

J'ai deja fait 20 Kg pour 50 L. Le moteur essui-glace (12 V) etait loin d'etre a la rue.

MESSINCOURT (fr - 08) et RODEZ (fr - 12) · de **Florent** le 01 Aoû 2008 14:05

C'était peut être pas le même moteur, moi c'est un moteur de R19 (enfin je croie).

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Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"

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