Hello,
En cherchant un moteur pour faire mon mélangeur je suis tombé la dessus:
https://www.conrad.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=213607&langId=-2&ItemHighLightId=213611&from_fh=1&category=recherche
Pour la plupart des caractéristiques techniques je comprends c'est ok par contre le couple me pose un problème. Je vois bien ce que c'est mais je n'ai aucune idée de quel couple j'aurais besoin !!!!
Pour info ma cuve de brassage fait 110L (45cm de Diam environ si je me souviens bien) et j'envisage de mettre jusqu'à 30kg de grain dedans.
A votre avis il me faudrait quel couple pour remuer tout ca?
Cimer pour les pros qui aurons cette infos.
ROm1
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Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
31 messages • Page 1 sur 4 • 1, 2, 3, 4
Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Colombiere le 30 Juil 2008 18:07
"Parmis les contines et les vieilles histoires, je préfère de loin cette chanson à boire "
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Florent le 30 Juil 2008 18:18
Une cuve de 45 cm de diamètre, soit un rayon de 22.5cm.
Si tu met 30 kg de grains maximum. Je calcul au plus large, soit 30kg au bout des 22.5cm.
Je fais 300N*0.225m = 67.5 Nm , Bien sur c'est le couple maximum.
En conclusion, les moteurs que tu donne en exemple sont trop petit! A ce prix là c'était trop beau.
Si tu met 30 kg de grains maximum. Je calcul au plus large, soit 30kg au bout des 22.5cm.
Je fais 300N*0.225m = 67.5 Nm , Bien sur c'est le couple maximum.
En conclusion, les moteurs que tu donne en exemple sont trop petit! A ce prix là c'était trop beau.
UNDIQUE ROBUR
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de papiknacki le 30 Juil 2008 20:21
euh pas tout a fait d'accord avec ton calcul... Pour brasser 30 kg, il faut mettre 30 kg sur la pale, mais beaucoup moins! a mon avis 4 à 5 kg suffisent et encore c'est au début de l'empatage, apres, une fois le mélange homogène, il t'en faut encore moins.
Bon meme dans ce cas là, 300mNm c'est ridicule (genre ça doit suffire pour faire tourner un poulet à la broche) mais un couple de l'ordre de 3 à 5 Nm devrait suffire.
Bon meme dans ce cas là, 300mNm c'est ridicule (genre ça doit suffire pour faire tourner un poulet à la broche) mais un couple de l'ordre de 3 à 5 Nm devrait suffire.
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Refroidisseur a plaques
Bruleur à gaz 13 kW
tuyauterie mixte cuivre/plastique
Moulin monster mill
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de libertluc le 30 Juil 2008 20:34
En fait papi à raison j'ai eu ce genre de moteur livré avec mon BBQ
Pour le poulet c'est bien mais pour le malt
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Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Colombiere le 30 Juil 2008 20:38
Super merci pour les avis!!!! C'est déjà un peut moins flou. Je vais continuer à chercher. Si quelqun qui passe sur ce post à d'autres infos je suis preneur!!!
"Parmis les contines et les vieilles histoires, je préfère de loin cette chanson à boire "
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Florent le 30 Juil 2008 20:41
papiknacki a écrit:euh pas tout a fait d'accord avec ton calcul... Pour brasser 30 kg, il faut mettre 30 kg sur la pale, mais beaucoup moins! a mon avis 4 à 5 kg suffisent et encore c'est au début de l'empatage, apres, une fois le mélange homogène, il t'en faut encore moins.
Bon meme dans ce cas là, 300mNm c'est ridicule (genre ça doit suffire pour faire tourner un poulet à la broche) mais un couple de l'ordre de 3 à 5 Nm devrait suffire.
Je réitère, ces moteurs sont trop faible. Ce genre de calcul j'en fais tout les jours, c'est un peu mon métier. Je suis sur un calcul maxi, normalement, je descendrais à la moiter. Juste un rappel, plus le moteur est gros et moins il souffre. 60Nm c'est pas un couple de camion non plus!
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Canard wc le 31 Juil 2008 8:28
Je possède une cuve de 100 l + ou - comparable à la tienne.
Mon mélangeur est à hélice, plutôt du genre grosse surface. Les pales sont coupées à 2 cm du bord de cuve.
Il fait 120w et tourne à 50 tr/min.
Bref calcul :
oméga = 3,14 * 50 / 30 = 5,3 radian/sec
couple = 120/5,3 = 23 Nm
Cependant je brasse par infusion avec rajout d'eau chaude, et le premier palier à 50°C est tellement épais (1,5 l d'eau par kg si je me souviens bien) qu'il faut
relance à la main sans cesse le moteur, celui-ci s'arrêtant régulièrement. Par contre les paliers d'après c'est ok.
Conclusion : Je prendrais 50 Nm si j'avais le choix. 25Nm suffise si tu brasse par chauffage directe.
Mon mélangeur est à hélice, plutôt du genre grosse surface. Les pales sont coupées à 2 cm du bord de cuve.
Il fait 120w et tourne à 50 tr/min.
Bref calcul :
oméga = 3,14 * 50 / 30 = 5,3 radian/sec
couple = 120/5,3 = 23 Nm
Cependant je brasse par infusion avec rajout d'eau chaude, et le premier palier à 50°C est tellement épais (1,5 l d'eau par kg si je me souviens bien) qu'il faut
relance à la main sans cesse le moteur, celui-ci s'arrêtant régulièrement. Par contre les paliers d'après c'est ok.
Conclusion : Je prendrais 50 Nm si j'avais le choix. 25Nm suffise si tu brasse par chauffage directe.
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Cuve ébu 1 hecto
Une multitude de cuves tampons de 30 litres...
Un fermenteur de 60 litres et un de 30 litres.
Un bahut frigorifique de super-marché transformé en chambre de fermentation et garde(chaud et froid).
Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de Florent le 31 Juil 2008 8:58
Mon calcul rapide n'était pas si loin que ça de la réalité !
En infusion tu n'a pratiquement que du grain au départ, c'est normale d'avoir besoin d'un couple plus important.
Juste une précision, le couple que l'on donne est en sortie de réducteur, et non du moteur.
En infusion tu n'a pratiquement que du grain au départ, c'est normale d'avoir besoin d'un couple plus important.
Juste une précision, le couple que l'on donne est en sortie de réducteur, et non du moteur.
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Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de françois O le 31 Juil 2008 9:00
chez bricoman , il y a des motoreducteurs pour melange peinture de 1600 watts
tournat a 300 t /mn
mais ca coute 99 euros ( pas trop cher !)
est ce suffisant pour melanger 1000 mitres dans un tank a lait ?
merci de vos reponses
tournat a 300 t /mn
mais ca coute 99 euros ( pas trop cher !)
est ce suffisant pour melanger 1000 mitres dans un tank a lait ?
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2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres
cuves plastiques 120 litres
plus 2 pompes .... en attendant
Re: Moto reducteur ou "c'est quoi le couple?"
de belix le 31 Juil 2008 9:18
françois O a écrit:chez bricoman , il y a des motoreducteurs pour melange peinture de 1600 watts
tournat a 300 t /mn
mais ca coute 99 euros ( pas trop cher !)
est ce suffisant pour melanger 1000 mitres dans un tank a lait ?
merci de vos reponses
Salut Olivier
Tu pourrais nous monter a quoi ca ressemble? et sinon tu a couple un autre reducteur ou tu utilises un variateur de frequenace pour descendre a 25T/mn?
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