Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[zora]

"biere et mondialisation"
c'est le sujet de l'émission de radio sur Inter maintenant là tout de suite hop, et jusqu'à 11h

[zora]

10h - Dans quel monde vit-on

Le marché de la bière se mondialise

Avec

Gérard Laloi, président des Brasseurs de France

Philippe Voluer, histrorien de la bière. Auteur du "Grand livre de la bière en Lorraine" et du "Grand livre de la bière en Alsace". Ed Place Stanislas.

[Florent]

Sur quel radio?
Existe t'il un lien?

[zora]

ben je l'ai dit, hein, sur inter
France inter, lien : http://www.radiofrance.fr/franceinter/em/ete/chachatchatche/index.php

[belix]

Zora a precise sur inter ce qui est une contraction de france inter
Pour un lieu http://www.radiofrance.fr/franceinter/accueil/ puis direct

ah ben voila on a poste ensemble

[zora]

oui, c'est vrai que j'ai tellement l'habitude de dire "inter" que je ne fais plus attention.
désolée

[bernie]

hello
merde je viens de rentrer
donc qui a écouter et peux nous dire le qui quoi qui fais quoi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A+

[françois O]

l'emission a parlé de la concentration du secteur brasserie
3 grands groupes internationaux concentrent 85 % du marché en france
puis de la taille des petits brasseurs ( de 100 à 1000 hl ) soit 200 brasseries en france
puis du besoin des consommateurs a trouver sur leur marché et en grande surface
de bières locales
rien sur le brassage amateur
rien d'extraordinaire non plus
voili voilou

[PVE]

Rien sur le brassage amateur ?
Est-ce bien étonnant : sur le plan économique, nous ne représentons pas grand-chose, pour ainsi dire Rien