bonjour à tous
je suis une petite nouvelle. Je reviens du stage de brassage amateur de Saint Nicolas que certains connaissent. J'ai des bulles et des projets plein la t^te mais chaque chose en son temps. Pour aujourdh'ui j'aurai besoin d'un conseil: comment vérifier qu'il ny a plus de gaz dans les fûts avavt de les ouvrir pour me faire
des marmites de brassage????
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perçage de fût e 50l
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perçage de fût e 50l
de lulucastagnette le 20 Juil 2008 15:52
- lulucastagnette
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- Mon équipement: 2 fûts de brasserie, un de 50l cuve ébu et 30 litres cuve matiére équipées tresses inox, 2 sceaux de broubrou et pour chauffer un piano professionnel prété par des amis..... plus quelques bricoles indispensbles densimetre, désinfectant ect ect....
Re: perçage de fût e 50l
de marjonet le 20 Juil 2008 16:38
Hello et Bienvenue!
Tu cales un tournevis plat assez mince entre le joint et ta tête de fût, et tu appuies, de manière à abaisser le joint de manière significative.
Tant que ça fait Pfuiiiiiiiiiiit, c'est qu'il y a de la pression. Dès que le Pfuiiiiiiiiiiit cesse, tu es pas mal, il n'y a plus de pression et tu peux découper!
N'oublie pas de te boucher les oreilles!
M@rjorie
Ici
Tu cales un tournevis plat assez mince entre le joint et ta tête de fût, et tu appuies, de manière à abaisser le joint de manière significative.
Tant que ça fait Pfuiiiiiiiiiiit, c'est qu'il y a de la pression. Dès que le Pfuiiiiiiiiiiit cesse, tu es pas mal, il n'y a plus de pression et tu peux découper!
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Re: perçage de fût e 50l
de fddp le 20 Juil 2008 16:47
lulucastagnette a écrit:bonjour à tous
je suis une petite nouvelle. Je reviens du stage de brassage amateur de Saint Nicolas que certains connaissent. J'ai des bulles et des projets plein la t^te mais chaque chose en son temps. Pour aujourdh'ui j'aurai besoin d'un conseil: comment vérifier qu'il ny a plus de gaz dans les fûts avavt de les ouvrir pour me faire
des marmites de brassage????
si c'est pour le découper après, pour être sur à 100%, sur l'axe de ta futur découpe, tu perces doucement un petit trou avec un forêt inox de 5 et tu le laisses dégazer en toute sécurité. Le dernier que j'ai fait ainsi à mis 20 bonnes minutes à se vider alors qu'il était périmé depuis 8 ans
mais au moins après, j'y suis aller tranquille à la disqueuseBière qui coule, n'amasse pas mousse
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fddp - Brasseur
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- Localisation: Rouen 76 Normandie
- Mon équipement: PICO 2 futs inox de 50 litres, cuve tampon eau chaude isolée. Cuve matière avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu et/ou chaudière au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou.
ftopic17-5660-0-t-a.html
Re: perçage de fût e 50l
de lulucastagnette le 21 Juil 2008 10:06
merci à fddp et m@rjortet super la photo pour. la rapidité de la réponse c'est super. je suis en train de faire ma petite liste d'achat de matériel et il me tarde d'avoir la tête dans la marmite. je vais aussi essayer de faire un stage dans une micro brasserie du coin mais j' ai l'impression que les gens sont un peu frileux 
peur que l'on vole leurs secrets peut être????- lulucastagnette
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Re: perçage de fût e 50l
de fddp le 21 Juil 2008 10:23
si tu as un ferrailleur pas loin de chez toi, prends le temps d'aller le voir régulièrement. Ma PICO est construite à 70% avec des matériaux de récup qui ne m'ont pas couté grand chose. Inspires toi aussi de toutes les bonnes idées du forum sinon la facture peu grimper très vite si on est pas un peu débrouillard ou trop pressé. Je pars du principe qu'il faut mieux acheter des kilos de malt que d'inox, c'est meilleur 
Bière qui coule, n'amasse pas mousse
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