Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Mr_Cola$]

à Dim > Non je vais mettre une grande tresse (du diamètre de la cuve) à l'ébulition pour éviter de boucher à nouveau mon refroidisseur.
Ceci dit j'était un peu préssé et c'est vrai qu'un bon whirpool aurait certainement éviter le problème mais bon mieux vaut anticipé.

[Dim]

Coté Whirlpool on a toujours été à la ramasse nous. On a jamais vu de cône !

[Tigrou]

Voici le dessous > pompe, tuyauterie, vannes (étiquetées) et la bouteille de gaz intermarché
j'en profite pour passer l'info: la bouteille s'achète sans consigne !!! oui-oui > elle est vendue au prix de 16€45 à Netto plus exactement

Butane ou propane ? Car du coup j'hésite a ramener mon cube quand il sera vide !

Coté Whirlpool on a toujours été à la ramasse nous. On a jamais vu de cône !

C'est peut-être un problème sur toulouse directement car notre whirlpool n'avais pas bien fonctionné non plus et mon assistant brasseur s'en rappelle encore

[Mr_Cola$]

Pour ma part c'est du butane je brasse à l'intérieur de mon établis.
Sinon les deux sont disponible > tu n'as plus d'excuse pour payer plus cher ton gaz.

[Tigrou]

Ok, et pour le détendeur c'est quel modèle ? (J'ai un modèle qui se clipse propre a butagaz je pense )

Sinon c'est sur que je vais en acheter une "en stock" et je ramène mon cube dès qu'il est vide !

[Dim]

Et le fameux filtre Mr_Cola$ ? De la balle ?

[Mr_Cola$]

à Tigrou > Détendeur classique Butane/Propane, j'en ai acheter un pour 11€90 comprenant l'embout pour le tuyau blanc.

à Dim > Oui c'est de la balle comme je disais un peu plus haut avec des cuves de ce diamètre, le filtre inox, une pompe et des vannes j'ai eu l'impression d'être un vrai brasseur

[greforever]

Salut,
pour répondre sur le probléme du whirlpool, Zepto m avais fait remarqué un truc tout bête pour une bonne efficacité lors de son passage à Nancy: l'abscence de protubérance dans la cuve, qui empêche un bon tourbillons (tresse, reffroidisseur, robinet...).Depuis ça va beaucoup mieux!!
De plus, bien laisser reposé aprés le tourbillons et soutirer doucement pour pas créer des remous.
Denis

[Mr_Cola$]

OK merci pour le conseil, cela tombe bien car c'est ce que je souhaitais apporter comme modification.
Ceci dit il m'as sembler lire quelque part que si le whirpool est automatisé (moteur d'essuie-glace par exemple) il faudrait un mélangeur de petite envergure comparé à celui de la cuve de brassage (à confirmer...)

[fddp]

OK merci pour le conseil, cela tombe bien car c'est ce que je souhaitais apporter comme modification.
Ceci dit il m'as sembler lire quelque part que si le whirpool est automatisé (moteur d'essuie-glace par exemple) il faudrait un mélangeur de petite envergure comparé à celui de la cuve de brassage (à confirmer...)

un bon whirpool, c'est 10 tours de fourquet bien énergique, et un peu de patience en attendant qu'il fasse son effet en rassemblant les particules solides au centre.
Alors se faire c..ier à l'automatiser ça frôle le masochisme surtout que les pales, une foi arrêtées, perturberont le cônes au centre et le résultat n'est même pas garanti. Après chacun fait ce qu'il veut mais c'est un peu dommage de se compliquer la vie