Hello, pour l instant c est en projet.... mais fait BON en alsace au mois d octobre ...
c est un chalet en plaine avec parc de 1 HECtare et etang ....oui y a moyen de camper ...samedi aprem et dimanche
et c est dans la capitale alsacienne de houblon WINGERSHEIM ....
Voila ...je vous tiens au courant ..
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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de fabrice67 le 20 Aoû 2008 20:03
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 20 Aoû 2008 20:10
Cool on remet ça 
vivement octobre on pourra gouter la 'Noctambrune'
vivement octobre on pourra gouter la 'Noctambrune'Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de Jacek le 21 Aoû 2008 9:49
Chié........ crote mega crote........ on a loupé tout ca........ pffffff.......
La famille d'abord c'est sur .... arhhhh
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de Jacek le 21 Aoû 2008 9:51
BRASSEUR FAB a écrit:
Si la le mout n'est pas oxydé je suis pape ...... !!! Moi j'ai eu 120 L de biere cartoné inbuvable comme ca ..... Tu le saura des la premiere semaine, ca chlingue.
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de milles67 le 21 Aoû 2008 14:26
Salut Fab,
Cool pour Octobre
a suivre hi hi hi
Cool pour Octobre
a suivre hi hi hiLe rire est a l'homme ce que la bière est à la pression
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 21 Aoû 2008 16:20
Salut Jacek ça fait plaisir de te revoir milles67 aussi.
Si la le mout n'est pas oxydé je suis pape ...... !!! Moi j'ai eu 120 L de biere cartoné inbuvable comme ca ..... Tu le saura des la premiere semaine, ca chlingue.[/quote]
Cela fait maintenant 11 brassin que je fais j'ai jamais eu de problémes sur mes brassin le seul probléme c'etait une fois la mousse qui ne tenais pas et celui là il est réglé la mousse tien même trop bien mais c'est pas un probléme. On vera bien mais j'y crois pas trop.
Jacek a écrit:BSalut Jacek ça fait plaisir de te revoir milles67 aussi.
[quote="Jacek a écrit:BRASSEUR FAB a écrit:
Si la le mout n'est pas oxydé je suis pape ...... !!! Moi j'ai eu 120 L de biere cartoné inbuvable comme ca ..... Tu le saura des la premiere semaine, ca chlingue.
Cela fait maintenant 11 brassins que je fais je n'ai jamais eu de problèmes sur mes brassins le seul problème c'était une fois la mousse qui ne tenait pas et celui là il est réglé la mousse tien même trop bien, mais ce n'est plus un problème. On verra bien, mais je n'y crois pas trop.RASSEUR FAB"]
Si la le mout n'est pas oxydé je suis pape ...... !!! Moi j'ai eu 120 L de biere cartoné inbuvable comme ca ..... Tu le saura des la premiere semaine, ca chlingue.[/quote]
Cela fait maintenant 11 brassin que je fais j'ai jamais eu de problémes sur mes brassin le seul probléme c'etait une fois la mousse qui ne tenais pas et celui là il est réglé la mousse tien même trop bien mais c'est pas un probléme. On vera bien mais j'y crois pas trop.
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 22 Aoû 2008 19:49
Voilà maintenant 6jours et cela ne barbote plus. Dimanche je transvase pour faire la secondaire en même je vais faire une blanche.
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 24 Aoû 2008 19:20
Aujourd'hui journée brassage "une blanche" et transvasement de la noctambule brune. Densité: Elle a une belle couleur qui vive un peu vers le rouge. Il y en a 28litres. Et surtout elle a déjà un bon goût.
A suivre ....
A suivre ....
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 24 Aoû 2008 19:22
Oublier de marquer Densité: 1022 A+
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Re: Proposition rencontre brasseurs en ALSACE
de BRASSEUR FAB le 07 Sep 2008 14:53
Salut a tous après 22 jours, je viens de mettre le fût au frigo pour 5 jours donc dimanche prochain c'est la mise fûts de 5l et en bouteilles.
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