Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[grosalain]

poiur la refermentation en bouteille les canettes doive etre coucher ou debout et quel temperature ne doit on pas depasser et peut on les mettre dan le frigo a 5 degres apres la 1 ere semaine de refermentation en bouteille

[Jean-Luc]

Merci de prendre le temps de poster ton message dans la bonne rubrique !

[fddp]

pour la refermentation en bouteille les canettes doivent etre coucher ou debout et a quel temperature doit on la laisser est il bon de les mettre dans un frigo a 5 degres ou est se trop froid

debout (dépot levures au fond) 2 à 3 semaines au chaud
le reste ensuite en cave, c'est bien mais sinon à T° ambiant, faut les mettre au frigo pour les boire