Salut à tous,
J'ai l'intention de refaire une commande à la malterie. Si certains d'entre-vous sont intéressés, j'ai créé un google doc (comme d'habitude) sur lequel sont repris les prix du mois de décembre 2007 (pour ce qui a été commandé mais ça donne déjà une bonne idée).
http://spreadsheets.google.com/pub?key=pHVUxfWoOxtn2wApC_rETXg
Les habitués ont déjà accès à la feuille de calcul. Les autres peuvent me contacter par MP.
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Commande BE 2008
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fram - Brasseur
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Filtre: fond filtrant inox. Pompe Conrad 12v. Refroidisseur 30 plaques (ebay).
Tuyauterie: cristal renforcé pour le souple, cuivre pour rigide (remplacement progressif par de l'inox).
Fermentation: 3 x 120l + 2 x 30l
Re: Commande BE 2008
de Dim le 29 Mai 2008 9:35
J'imagine que c'est pour des gens plutôt situé dans le nord ?
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Dim - Apprenti
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Re: Commande BE 2008
de particules le 29 Mai 2008 12:21
J’ai pas accès Fréderick, tu n’as pas publié la feuille. 
Quand mon verre est plein je le vide, quant il est vide je le plains.
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Re: Commande BE 2008
de fram le 29 Mai 2008 13:09
Ca devrait être mieux maintenant! 
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Re: Commande BE 2008
de fram le 29 Mai 2008 13:11
Dim a écrit:J'imagine que c'est pour des gens plutôt situé dans le nord ?
Je suis pas difficile ... mais pas de livraison! (en tout cas pas en grosse quantité. Je descend en Haute savoie cet étéon peut éventuellement s'arranger... mais Toulouse ... c'est pas la route )
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fram - Brasseur
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Re: Commande BE 2008
de nostra16 le 29 Mai 2008 15:57
Bonjour!
Je suis un petit jeune de Bruxelles, et je vais prochainement me lancer dans le tout grain (dès que j'ai réuni le matos). Est-ce que je peux me joindre à vous pour la commande où y a-t-il une "sélection"?
Si vous m'accordez l'immense privilège de me joindre à vous, puis-je avoir des précisions sur :
[*]les quantités minimales à commander (pour moi je veux dire)
[*]La période de livraison
[*]Les modalités pratiques
D'avance merci,
Jerome, jeune brasseur
Je suis un petit jeune de Bruxelles, et je vais prochainement me lancer dans le tout grain (dès que j'ai réuni le matos). Est-ce que je peux me joindre à vous pour la commande où y a-t-il une "sélection"?
Si vous m'accordez l'immense privilège de me joindre à vous, puis-je avoir des précisions sur :
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[*]La période de livraison
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Re: Commande BE 2008
de brasseriemontoise le 29 Mai 2008 18:47
J’ai pas accès en écriture ... 
Je commence a comprendre pourquoi tu commande tant ! faut arrêter de boire...
jP
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jP
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Re: Commande BE 2008
de choussinga le 29 Mai 2008 18:51
Salut J-P,
Il faut cliquer sur modifier la feuille en bas à droite de la page et ca te connecte à la page de gestion de tes feuilles google excel
Il faut cliquer sur modifier la feuille en bas à droite de la page et ca te connecte à la page de gestion de tes feuilles google excel
La brasserie du Chapitre
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Re: Commande BE 2008
de fram le 29 Mai 2008 19:37
nostra16 a écrit:Bonjour!
Je suis un petit jeune de Bruxelles, et je vais prochainement me lancer dans le tout grain (dès que j'ai réuni le matos). Est-ce que je peux me joindre à vous pour la commande où y a-t-il une "sélection"?
Oui, on ne prend que les brassam motivés!
Si vous m'accordez l'immense privilège de me joindre à vous, puis-je avoir des précisions sur :
[*]les quantités minimales à commander (pour moi je veux dire)
[*]La période de livraison
[*]Les modalités pratiques
D'avance merci,
Jerome, jeune brasseur
Ben oui, j'aurais du commencer par là... mais comme les habitués ont ... l'habitude (logique
).Alors voici comment ça marche:
- Quantité minimale: La malterie ne fourni que des sacs de 25kg minimum. Pour les malts de base (Pils/PaleAle) en général, on essaye de prendre des sacs entiers (ça part vite). Pour les malts spéciaux, si tu n'as pas besoin d'un sac complet, tu peux commander un multiple de 5kg (plus facile pour la répartition).
- Période de livraison: PAS DE LIVRAISON. Les malts sont chez moi et on viens les y chercher. De préférence le jour même (c'est plus gai on fait plein de rencontre
). Pour ce qui concerne le délai de la commande... cela dépend du bon vouloir de chacun. Si tout le monde y met du sien, on peut avoir la commande fin juin.- Modalité pratique:
La commande se déroule comme suit: premier tour de table pour avoir une idée de la commande et de demander une offre de prix à la malterie (Les prix dépendent des quantités commandées). Dès que les prix sont connus, chacun marque son accord et verse le montant sur un compte. Dès que j'ai reçu l'ensemble des paiements je passe la commande. A partir de ce moment, il faut une dizaine de jour durant lequel je vais recevoir une "facture pro-forma" que je devrai acquitter AVANT l'enlèvement de la commande (c'est pourquoi j'exige les paiements par avance).
L'enlèvement aura lieu un vendredi... (la malterie n'est pas ouverte le samedi) mais j'aimerais innover et organiser la répartition le samedi (plus cool et surtout plus de monde disponible). Et vu que se sera l'été, pourquoi pas un BBQ?
Voila, tu n'as qu'a m'envoyer ton adresse mail par MP pour que tu puisses éditer la feuille de calcul.
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fram - Brasseur
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Re: Commande BE 2008
de libertluc le 29 Mai 2008 20:27
nostra16 a écrit:Bonjour!
Je suis un petit jeune de Bruxelles, et je vais prochainement me lancer dans le tout grain (dès que j'ai réuni le matos). Est-ce que je peux me joindre à vous pour la commande où y a-t-il une "sélection"?
Si vous m'accordez l'immense privilège de me joindre à vous, puis-je avoir des précisions sur :
[*]les quantités minimales à commander (pour moi je veux dire)
[*]La période de livraison
[*]Les modalités pratiques
D'avance merci,
Jerome, jeune brasseur
Si tu a la possibilité de venir sur place c'est hyper sympa
sinon je travaille sur Bruxelles (Evere) on peut voir ce que l'on peut faire Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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