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Pompe (lors du brassage)

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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede Stéphane le 02 Juin 2008 14:27

Quelqu'un aurait-il déjà essayer avec des pompes de... chauffage !!!

Je me pose la question depuis un moment !! C'est quand même pas si cher (entre 50 et 90€ selon la qualité) et c'est fait pour pousser, ça supporte allégrement les 110°C, ça a des filetage gaz standard dans toutes les mesures, etc... Et d'autant que je m'en souviennent, depuis 8 ans que j'entretiens le chauffage de l'entreprise ou je travaille, elle sont vraiment oubliées dans leur coin...

Qu'en pensent les spécialistes ?

Exemple : Grundfos UPS Series 100, 3 vitesses de pompage, supporte le chaud et le froid...
Caractéristiques
- Débit Q: max. 10 m3/h
- Pression, H: max. 8 m
- Température du liquide pompé : -25°C à +110°C
- Pression de service : max. 10 bars

Pour 90€ chez notre casto suisse (Youpiyapiyé ;) ;) ) ! Et c'est la plus chère...

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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede sorg le 02 Juin 2008 15:32

Ben, les circulateurs de chauffage, c'est bien, ca pousse bioen. Mais 3 soucis potentiels:
- la conception n'est absolument pas alimentaire (mais la plus part de nos pompes de récup ne le sont pas non plus).
- Ca n'est pas du tout auto-amorçant. La pompe devra être sensiblement en contrebas de la cuve.
- Ces pompes sont faites pour tourner avec une contre pression positive. Dans nos cas, on pousse à peine 1 metre de colonne d'eau et on court le risque d'avoir un emballement de la pompe et de la faire tourner en surintensité. ( Contrairement a ce qu'on pourrait croire les pompes centrifuges tombent en surintensité quand il n'y a pas assez de pertes de charge).
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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede Mbrew le 02 Juin 2008 17:28

sorg a écrit:Contrairement a ce qu'on pourrait croire les pompes centrifuges tombent en surintensité quand il n'y a pas assez de pertes de charge


??
tu parles peut etre de cavitation?

l'avantage principal avec les pompes centrifuges est de pouvoir reguler le debit extremement facilement, et d'etre de conception tres simple (une chambre avec un bloc helice qui tourne dedans.

Je ne connais pas les pompes de chauffage, il faudrait verifier les materiaux en contact avec le mout (graisse?) que ce passe t il quand un cone de houblon ou des morceaux de grains viennent bloquer l'helice? ou le tube de sortie? comment regule-t-on le debit?

plein de petites conciderations qui peuvent eviter les mauvaises surprises...ou pas :roll:
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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede sorg le 02 Juin 2008 19:47

Mbrew a écrit:
sorg a écrit:Contrairement a ce qu'on pourrait croire les pompes centrifuges tombent en surintensité quand il n'y a pas assez de pertes de charge


??
tu parles peut etre de cavitation?

Non pas du tout. C'est un problème différent.
En gros ce que je veux dire, C'est que si il n'y a pas assez de pertes de charges, la pompe va tourner trop vite, au delà de sa vitesse nominale, et elle va monter en surintensité. Paradoxalement, plus la perte de charge est importante, plus le courant consommé chute (car en fait, le debit chute aussi). A l'inverse, si la perte de charge est inférieure à celle prévue pour le fonctionnement nominal de la pompe, on peut monter en surintensité et détériorer le moteur.

Mbrew a écrit:l'avantage principal avec les pompes centrifuges est de pouvoir reguler le debit extremement facilement, et d'etre de conception tres simple (une chambre avec un bloc helice qui tourne dedans.

Tout à fait. Une vanne a memebrane, pour créer une perte de charge modulable et le débit est adaptable à loisir (ou presque)
Mbrew a écrit:Je ne connais pas les pompes de chauffage, il faudrait verifier les materiaux en contact avec le mout (graisse?) que ce passe t il quand un cone de houblon ou des morceaux de grains viennent bloquer l'helice? ou le tube de sortie? comment regule-t-on le debit?

plein de petites conciderations qui peuvent eviter les mauvaises surprises...ou pas :roll:

Oui. Je pesne que ca ne doit pas aimer la présence de particules solide. Mais le plus simple est d'essyer. On trouve des pompes de ce type d'occasion à 10€ sur ebay. (cherchez "circulateur")
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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede Mbrew le 02 Juin 2008 20:59

je ne sais pas pour la surintensite...les pompes que j'ai eu entre les mains marchaient tres bien sans sans charge...

sorg a écrit:Tout à fait. Une vanne a memebrane, pour créer une perte de charge modulable et le débit est adaptable à loisir (ou presque)


une simple vanne a boule marche tres bien aussi :D
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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede Stéphane le 02 Juin 2008 21:26

Je ne veux pas trop entrer dans le détails, mais je crois que c'est surtout valable pour du triphasé (pompe couplée à un moteur à cage), ou c'est vrai ! Mais dans le cadre du monophasé avec un moteur série (type aspirateur), suis pas trop sur, mais bon, ils sont bien loin les cours... ;)

Et dans le cadre de ces pompes, c'est assez faible... Vais voir si j'en ai pas une qui traine au job ! ;)

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Re: Pompe (lors du brassage)

Messagede particules le 02 Juin 2008 22:35

Le modèle de circulateur UPS série 100 ne convient pas, le corps de la pompe est en fonte brute.
Les seule qui pourraient convenir, sont des pompes de circulation pour eau chaude sanitaire (ECS) dont le corps est en bronze ou en inox. Le modèle UP 15-14 B convient et la tête est facilement démontable pour le nettoyage.

http://www.facq.be/Media/contentimg/catalog/PLR/ch4_11x14.pdf
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