Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Jacek]

Salut,

Je ne voulais pas poluer les excelents posts de MBrew alors voila : il me reste plus de chemioxypro du tout et j'ai lors de ce long WE 2 brassins, 2 embouteillages et 1 soutirage a faire. Les magazins sont fermés et il me reste que 3 "ingrediants" pour steriliser mes bouteilles et mes cuves (qui sont super-propores deja):
LA JAVEL LA CROIX (et les etiquettes) :







Le "demestos" et l'etiquette:





et le vinaigre de cidre :





n'etant pas du tout chimiste je ne sais pas si je peux en faire qq chose... Je n'y connais rien a rien. Pouvez vous me prendre un peu par la main:
Pour disons 10L d'eau "a la chamioxy pro" :
* quelles doses (en grammes svp, j'ai une balance precise mais pas de seringue) ?
* quel ordre de versement ?
* quelle temperature ?
* combien de temps au contact des cuves / bouteilles (propres les deux)
* comment rincer ?
* secher ?
* autres ?

Merci d'avance,

Jacek

[marti]

10L d'eau froide
10gr de javel ( si 2.6%)
5 gr de vinaigre..

[Gardouble]

Marti,
je suis un peu dans le même cas que Jacek,
si je me réfère au tableau Excel du post 2 de MBrew,
les quantités que j'obtiens pour 10 litres sont le double de celles que tu donnes,
pourrais-tu expliquer/confirmer stp?

[Jacek]

Merci Marti. Mais c'est exactement de ca que j'ai peur... quand j'ai utilisé le tableau ... quand tu connais rien a ca... Puis tu dis : "si 2.6%" et moi je ne sais meme pas de quoi les % ... j'ai posté expres les photos de toutes les etiquettes car je suis pomé meme apres avoir relu 2 fois les posts...

sans parler des questions en suspens : * quel ordre de versement ? combien de temps de contact ? comment rincer ? secher ?

Je suis desolé j'ai l'impression d'etre un mome la....

[Mbrew]

plutot la javel la croix, qui doit etre a 2.6...
il me semble que c'est le double de ce que dit Marti

[Les Brasseurs de Goût]

quelques gouttes de javel dans un évier rempli d'eau, ça suffit.
Perso, c'est qu'on fait depuis toujours et on n'a jamais eu le moindre problème.

[marti]

10L d'eau froide
10gr de javel ( si 2.6%)
5 gr de vinaigre..

je me gouré complet !!

le pire c'est que j'en fais tous les jours !!

dsl ! je la refais

10L d'eau froide
pendant que tu remplis ton seau : 20 gr de javel (2,6%)

puis 10 gr de vinaigre..(5%)

cette fois ci c'est bon ..

si c'est de la javel à 5,2% (uniquement 10gr..)

honte à moi ..

[Gardouble]

Super !!!
merci à tous pour les réponses et "précisions"?
y'a plus qu'à...

[belix]

y'a plus qu'à...

Moi j'aurais dit il y avait qu'à ... lire les trois posts (oui trois fils) sur le sujet...

Sinon j'ai des photos d'etiquette de mort au rat et de cyanure, est que je dois les poster sur ce fil?

Ceci pour faire remarquer a toute personne qui ne lirait que ce post que ces produits peuvent etres tres dangereux en fonction de comment on les manipule
SVP lisez bien aussi ce post [url]http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic5021.html[/url] et les suivants

Merci

[Gardouble]

Moi j'aurais dit il y avait qu'à ... lire les trois posts (oui trois fils) sur le sujet...

Hé bien je venais justement de lire les 3 posts (je devrais dire RElire) quand je suis tombé sur la demande de Jacek et la réponse de Marti qui
m'a parue erronée par rapport aux "calculs" que je venais de lire sur le fichier Excel, d'où ma demande de "confirmation"à Marti
puisque je savais qu'il s'en servait quotidiennement.
Une fois confirmées les "données" que je venais de lire sur Excel, il n'y avait donc plus qu'à...
EDIT: et tu fais bien de rappeler qu'il ne faut pas manipuler et s'en servir n'importe comment !!!