Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Jean-Luc]

Salut,

Concernant le filtre, mondial tissu vend de la jute à environ 10 eur le rectangle de 1M/2.80M. Le diamètre des trous me parait pas mal.
Par contre est ce qu un contact prolongé avec des drèches à 80° ne risque pas de faire perdre au tissu une partie de se couleur qui irait aromatiser notre bonne bière?
Je pense qu'avec 2m*2.80m on serait tranquille?


Concernant les futs de chêne, je me suis oublié. Y a quelques semaines j'ai vu un mec sur un dépot vente dans la drôme qui vendait des futs étanches de 220L pour 60 EUR. J'ai pris son téléphone en me disant que ca pourrait intéresser l'un de vous:
Alexandre
06 59 16 39 04

a+

Arnaud

Pour la toile de jute on peut toujours la faire bouillir avant
sauf si ça rétrécit...
Pour le fut c'est pas très cher mais la drôme ça fait un peu loin pour moi....

[Jean-Luc]

Jean-Luc, j'ai aussi récupérer une cuve en cuivre qui est fort sale ! Avec quoi décapes-tu la tienne ?

pour l'intérieur avec un mélange farine gros sel vinaigre blanc... et huile de coude ! çà marche super.
pour l'extérieur je vais y aller à la ponçeuse parce que c'est sacrément trop coriace sinon...

[Jean-Luc]

Je pensais qu'on pourrai se griller un peu de grain sur place pour donner un peu de couleur, non?

griller comment ? j'ai tenté une fois, et ce que j'ai réussi à avoir c'est simplement une odeur âcre absolument infecte...
à moins d'y aller plus doucement que je ne l'ai fait

m'enfin on peut toujours essayer au barbecue !!

[marti]

Jean-Luc, j'ai aussi récupérer une cuve en cuivre qui est fort sale ! Avec quoi décapes-tu la tienne ?

pour l'intérieur avec un mélange farine gros sel vinaigre blanc... et huile de coude ! çà marche super.
pour l'extérieur je vais y aller à la ponçeuse parce que c'est sacrément trop coriace sinon...

l'acide nitrique..
parfait pour décaper le cuivre...
en exterieur et attention aux vapeurs...
remet le cuivre a nu..

[Jean-Luc]

Jean-Luc, j'ai aussi récupérer une cuve en cuivre qui est fort sale ! Avec quoi décapes-tu la tienne ?

pour l'intérieur avec un mélange farine gros sel vinaigre blanc... et huile de coude ! çà marche super.
pour l'extérieur je vais y aller à la ponçeuse parce que c'est sacrément trop coriace sinon...

l'acide nitrique..
parfait pour décaper le cuivre...
en exterieur et attention aux vapeurs...
remet le cuivre a nu..

mmm... mes coudes vont te dire merci !

[catimini]

Euh... 3x le diamètre de la cuve de filtration ?

avons nous des nouvelles de la cuve de fermentation ça m'aiderait vraiment pour le sac de filtration

[Jean-Luc]

aucune nouvelle...

[catimini]

malheureusement j'ai pas eu le temps d'aller à mondial tissu chercher de la toile de jute,demain férié et vendredi c'est le départ....
mais il me reste les draps de ma grand mère ,donc je peux faire un sac avec ,on verra bien sur place si il peux servir ou non ...

[Jean-Luc]

On fera avec ce qu'il y aura... point de stress.
S'il faut filtrer à la main on filtrera à la main ! Ou avec un rastaman... en bois ?

[catimini]

le sac coton est fait reste plus qu'à le mettre dans la valise...