Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Northern]

Je dois embouteiler mon dernier brassin bientot et ne voulant pas encore acheter de ouveles bouteiles j'ai demander a quelques un de mes amis de me garder toute leur bouteilles pour pouvoir les réutiiser. J'ai commecer les nettoyer hier soir et j'ai constater qu'ils ne les avaient pas rincer avant de me les donner. Lors du premier rincage, des morceaux blanc d'une consistance étrange en sont sortis et j'ai maintenant peur d'embouteiller ma bière dans ces bouteilles (je crain une infection) . Je les ai rincer, passer au lave-vaissaile, re-laver a l'aide d'une brosse et de savon a vaissaile inodore. Croyez-vous que c'est quand même risquer d'ebouteiller ma bière dans ces bouteiles ?

Bien sur, je vais désinfecter les bouteilles avant l'embouteilage !

Merci !

[Le nain brasseur]

Vu toutes les précautions que tu as pris, c'est déjà bien. Si tu veux être sur qu'elles sont désinfectées, tu fais un bassin d'eau de javel et tu les trempe dedans. Le dépot correspond à de la lie séchée, si tu gratte bien au goupillon et à l'eau chaude ça part...

[marjonet]

Hello,
Avec tout les mauvais traitements que tu as infligés à tes bouteilles, je pense qu'elles sont déjà proches de la mise en bouteille!
Si tu les désinfectes en plus de tout ce travail de nettoyage, je pense pour ma part, qu'elles seront au top.
Je récupère également parfois des bouteilles non rincées. Même constat que toi : on en ressort une bonne bouillie assez peu charmante.
Mais nettoyées une seconde fois à la brosse, re rincées puis re désinfectées, je pense personnellement que ça devrait le faire...

Marjorie

[Kev69]

Ne t'inquiète pas pour sa! J'ai deja fait l'experience, j'ai bien desinfecté et nettoyé les bouteilles et au final aucune infection! Aucune mauvaise surprise sur le gout de la bière !

[alex73]

Le chemipro oxi est pas mal non plus, il décolle les fonds de bouteilles sechés en un rien de temps

[Northern]

J'ai justement ouvert la première bouteille de se brassin la semaine dernière et il n'y avait aucun problèmes C'est bien a savoir puisque des bouteilles usagées que je ramasses un peu partout ça coute beaucoup moin cher (même rien!) que des bouteilles neuves acheter au magasin !